酒庄大百科-美国-布洛赛酒庄 Broadside Wines

酒庄大百科-美国-布洛赛酒庄 Broadside Wines

时间:2020-8-9 作者:840832138@qq.com

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布洛赛酒庄介绍 THE PROFILE

布洛赛酒庄(Broadside Wines)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是一座中小型规模的精品酒庄。

  布洛赛酒庄由斯蒂芬妮·泰里齐(Stephanie Terrizzi)和布莱恩·泰里齐(Brian Terrizzi)共同创建,布瑞恩和斯蒂芬妮曾在意大利、索诺玛县(Sonoma County)和圣巴巴拉县(Santa Barbara County)等地酿酒。后来他们决定定居帕索罗布尔斯并在此地创立自己的酒庄,布洛赛酒庄应运而生。

  布洛赛酒庄酿酒所用的葡萄皆来自加州中心海岸(Central Coast)地区倡导可持续发展的葡萄园,这些葡萄园皆经过可持续操作认证(Sustainability in Practice (SIP) Certification)或者全球良好农业操作认证(Global G.A.P.),主要种植的是波尔多(Bordeaux)葡萄品种和霞多丽(Chardonnay)。为了最大程度表现出酿酒葡萄的风土特色,酒庄的工作人员会尽量减少酿造过程中的人工干预,如使用天然酵母代替商业酵母等。此外,为了使葡萄酒的品质更加优良,结构达到更好的平衡,酒庄在酿酒过程中主要使用旧的橡木桶。

  布洛赛酒庄出品的葡萄酒品质优异,曾斩获不少奖项,比如2014年份的布洛赛赤霞珠红葡萄酒(Broadside Wines Cabernet Sauvignon)就在2015年的旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)中获得金奖;2014年份的布洛赛梅洛红葡萄酒(Broadside Wines Merlot)获得美国江滨国际葡萄酒大赛(Riverside International Wine Competition)金奖,并在“justwinepoints”网站上获得96分的评分。

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酒庄拥有者:斯蒂芬妮·泰里齐(Stephanie Terrizzi)和布莱恩·泰里齐(Brian Terrizzi)

所在产区:帕索罗布尔斯

布洛赛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.broadsidewines.com

地 址:470 Marquita Ave, PASO ROBLES, CA 93446

电 话:805 434 3075

邮 箱:info@broadsidewines.com

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