酒庄大百科-美国-鲍德温酒庄 Baldwin Vineyards

酒庄大百科-美国-鲍德温酒庄 Baldwin Vineyards

时间:2020-8-10 作者:840832138@qq.com
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鲍德温酒庄介绍 THE PROFILE

鲍德温酒庄(Baldwin Vineyards)位于美国纽约州的哈德逊河(Hudson River Region)产区,是当地一家知名的精品酒庄。

自1786年以来,过去的近200年时间里,鲍德温酒庄所在的这块土地一直是座庄园。鲍德温酒庄由帕特(Pat)和杰克(Jack)建立于1982年。同一年的秋天,他们在当地购买了一批葡萄用来酿造葡萄酒。酒庄的酿酒厂于1983年7月正式营业。当年出产的5款葡萄酒中,有3款在纽约州葡萄酒大赛(New York State Wine Competition)中获奖。现在,鲍德温酒庄交由他们的女儿温迪(Wendy)和她的丈夫亚历克斯(Alex)共同经营。

鲍德温酒庄内种有霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)等葡萄品种。除了葡萄酒享有盛誉之外,酒庄的草莓酒、覆盆子酒和苹果酒在多个国际大赛如旧金山年代记葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)和国际东方葡萄酒大赛( International Eastern Wine Competition)中都有着不俗的表现。

在酿酒方面,鲍德温酒庄主要采取新世界的酿酒工艺。葡萄成熟后的采摘、筛选、发酵、熟成和装瓶贴标等都会受到严格地把控。

目前,鲍德温酒庄共出产了10款葡萄酒,包含白葡萄酒、红葡萄酒和甜酒等,品质上乘,深受消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:Wendy(温迪)、Alex (亚历克斯)

所在产区:纽约州

葡萄园面积:35英亩

鲍德温酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.baldwinvineyards.com

地 址:176 Hardenburgh Rd, Pine Bush, NY

邮 箱:Info@BaldwinVineyards.com

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