酒庄大百科-美国-C平方酒庄 C Squared Winery

酒庄大百科-美国-C平方酒庄 C Squared Winery

时间:2020-8-10 作者:840832138@qq.com
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C平方酒庄介绍 THE PROFILE

C平方酒庄(C Squared Winery)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)产区内的班尼特山谷(Bennett Valley),是该产区内一座生产规模不大的精品酒庄。

  C平方酒庄由邦尼·库里(Bonnie Curry)和罗恩·克里斯特纳(Ron Christner)夫妇共同创建于2008年,酒庄的命名便是来源于他们俩姓氏中的首字母“C”。C平方酒庄葡萄园——班尼特山谷道路葡萄园(Bennett Valley Road Vineyard)所在的班尼特山谷三面环山,土壤由火山灰、岩石和卵石的混合物组成。这里气候凉爽,种植了大约650英亩的葡萄,是加州北部最宁静、未受污染的地区之一。班尼特山谷道路葡萄园种植了3英亩的梅洛(Merlot)和一小部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)用于混酿。葡萄园从2000年开始种植葡萄,园内的土壤以岩石和卵石为主,每英亩的葡萄产量控制在2-2.5吨之间,加上这里白天炎热,夜晚凉爽,昼夜温差大,使得酿造出来的葡萄酒颜色深浓,果味浓郁,酒体饱满,平衡性和结构性良好。C平方酒庄的葡萄酒一般会在25%-30%的法国新橡木桶中陈酿18个月。

  C平方酒庄目前在售的葡萄酒仅有1款——索诺玛梅洛干红葡萄酒(Sonoma Merlot),有2007年和2008年两个年份,但数量有限,仅有300-400箱。该酒呈深红色,果味浓郁,带有樱桃、茴香以及巧克力的风味,口感复杂、圆润,余味悠长。其中2007年份的酒在2010年2月时被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast Magazine)杂志评为92分;2008年份的则在2010年的索诺玛县丰收节和2011年的《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)评比中赢得金牌。

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酒庄拥有者:邦尼·库里(Bonnie Curry)和罗恩·克里斯特纳(Ron Christner)

所在产区:索诺玛县

主要葡萄品种:梅洛(Merlot)

其他葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

土壤类型:岩石和卵石

葡萄园面积:3英亩

C平方酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.csquaredwinery.com

电 话:504 895 1240

传 真:504 895 1240

邮 箱:contact@csquaredwinery.com

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