酒庄大百科-美国-传承橡木酒庄 Heritage Oak Winery

酒庄大百科-美国-传承橡木酒庄 Heritage Oak Winery

时间:2020-8-10 作者:840832138@qq.com
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传承橡木酒庄介绍 THE PROFILE

传承橡木酒庄(Heritage Oak Winery)位于美国加利福尼亚州(California)洛迪(Lodi)产区,是当地一座家庭经营的精品酒庄。

  传承橡木酒庄的历史可以追溯至1854年,当时,汤姆·霍夫曼(Tom Hoffman)的祖先们购买了一片土地,用来种植粮食和水果。历经五代的辛勤耕耘后,汤姆·霍夫曼和他的妻子卡梅拉·霍夫曼(Carmela Hoffman)在这片土地上创建了酒庄,专注于生产葡萄和酿造优质葡萄酒。因为酒庄外面有一棵大橡树,于是,酒庄起名为传承橡木酒庄。目前,酒庄的日常经营管理都由汤姆负责。在葡萄的生长季节,他化身为葡萄农,为葡萄浇水疏枝。在葡萄的收获季节,他又化身为酿酒师,关注葡萄的发酵过程。

  传承橡木酒庄的葡萄园坐落于莫凯勒米河 (Mokelumne River)河岸上,土壤肥沃,地理位置优越。白天光照充足,夜晚会有凉爽的微风,昼夜温差大,有利于葡萄糖分和风味物质的积累。园内种植的主要葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、小西拉(Petite Sirah)、仙粉黛(Zinfandel)和马尔贝克(Malbec)。此外,园内还种植了少量的灰皮诺(Pinot Grigio)、沙帮乐(Charbono)和丹魄(Tempranillo)。

  目前,传承橡木酒庄出品了近20款精品酒,包括传承橡木酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Heritage Oak Cabernet Sauvignon)、传承橡木酒庄巴特兰仙粉黛干红葡萄酒(Heritage Oak Bartlam Zinfandel)和传承橡木酒庄沙帮乐干红葡萄酒(Heritage Oak Charbono)等。其中,酒庄最受欢迎的酒款为传承橡木酒庄巴特兰仙粉黛干红葡萄酒,其酒体饱满,结构极佳,散发出一丝丝草莓的香气,余味悠长,带有香料和香草的味道,品质极佳。

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酒庄拥有者:汤姆·霍夫曼(Tom Hoffman)和卡梅拉·霍夫曼(Carmela Hoffman)

所在产区:加利福尼亚州

主要葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、小西拉(Petite Sirah)、仙粉黛(Zinfandel)和马尔贝克(Malbec)

传承橡木酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.heritageoakwinery.com

接待时间:周一到周五:13:00-17:00;周六-周日:11:00:17:00

国 家:美国

地 址:10112 E. Woodbridge Road Acampo CA 95220, USA

电 话:(209) 986-2763

邮 箱:info@heritageoakwinery.com

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