酒庄大百科-美国-阿尼什酒庄 Aniche Cellars

酒庄大百科-美国-阿尼什酒庄 Aniche Cellars

时间:2020-8-12 作者:840832138@qq.com
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阿尼什酒庄介绍 THE PROFILE

阿尼什酒庄(Aniche Cellars)位于美国华盛顿州(Washington)的哥伦比亚河谷(Columbia Gorge)产区,是该产区的一座小型家庭酒庄。

  阿尼什酒庄的庄主为瑞秋·霍尔(Rachael Horn)及托德·梅拉(Todd Mera)夫妇。瑞秋同时也担任酒庄的酿酒师,她原本为公立学校的教师,她在生活中十分热衷于品鉴葡萄酒,常去各个餐厅品鉴各式各样的葡萄酒。最终,在瑞秋的酿酒师朋友的鼓励下,她决定成立一座属于自己的酒庄。

  阿尼什酒庄遵循欧洲传统的酿酒工艺,酿造独具华盛顿州风土特色的葡萄酒。酒庄酿造的葡萄酒多为经典葡萄品种的混酿,因为酒庄坚信各个葡萄品种的关系就像人与狗的关系一样,在平等地交流混合后能产生出有趣的差别、惊人的复杂度以及美感。酒庄的酿酒葡萄均采购自华盛顿州著名的法定产区,其中包括酒庄所在的哥伦比亚河谷产区。值得一提的是,酒庄的酿酒团队成员均为女性。

  阿尼什酒庄酿造的葡萄酒极具当地的风土特色,目前酒庄发布的酒款有阿尼什巴巴里卡干红葡萄酒(Aniche Barbariccia)及阿尼什7嘉宝干红葡萄酒(Aniche 7 Gables)等红葡萄酒,以及阿尼什利兹干白葡萄酒(Aniche Lizzy)和阿尼什小鸟干白葡萄酒(Aniche Little Birds)等白葡萄酒。

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酒庄拥有者:瑞秋·霍尔(Rachael Horn)及托德·梅拉(Todd Mera)

所在产区:华盛顿州

主要葡萄品种:桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

阿尼什酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://anichecellars.com/wp/

接待时间:周三至周日:12:00-18:00

国 家:美国

地 址:71 Little Buck Creek Rd, Underwood WA 98651, USA

电 话:(360) 831-7266

邮 箱:info@anichecellars.com

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