酒庄大百科-美国-哈灵顿酒庄 Harrington Wines

酒庄大百科-美国-哈灵顿酒庄 Harrington Wines

时间:2020-8-13 作者:840832138@qq.com

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哈灵顿酒庄介绍 THE PROFILE

哈灵顿酒庄(Harrington Wines)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的旧金山(San Francisco)地区,是一座精致的小酒庄。

  哈灵顿酒庄建于2002年,庄主是布莱恩·哈灵顿(Bryan Harrington)。布莱恩曾经是一名调酒师,在欧洲旅游的途中爱上了葡萄酒,并在一些酒庄做了一段时间义工。回到旧金山后,他决定开始酿造自己的葡萄酒。在加州大学戴维斯分校(UC Davis)学习了有关课程后,布兰恩在旧金山建立了哈灵顿酒庄。建立之初,酒庄主要从加州最好的葡萄园收购黑皮诺(Pinot Noir)来酿造优质的黑皮诺葡萄酒。随着逐年的发展,酒庄也开始扩大生产线,酿造更多风格的葡萄酒。

  哈灵顿酒庄在搜寻最好的黑皮诺的过程中,意识到加州有许多被大家遗忘的珍贵的葡萄园。这些葡萄园大多历史悠久,土壤多样,虽然种植的大多是较为罕见的葡萄品种,但这些葡萄也有极大的潜力酿造出优质的葡萄酒,与纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)的葡萄园相比也不逊色。因此,除了黑皮诺,酒庄先后购进了内比奥罗(Nebbiolo)、特卢梭(Trousseau)和菲亚诺(Fiano)等少见的葡萄品种来酿酒。

  每年10月,布莱恩的许多朋友会来到酒庄帮忙酿酒,他们都是葡萄酒的狂热爱好者,经常和布莱恩一起研究和探索酿酒工艺,希望让每一款葡萄酒都能表现出其葡萄园的风土特色。在酿酒过程中,酒庄会使用新法国橡木桶或中性桶进行陈酿,陈酿时间从10个月到18个月不等。

  目前,哈灵顿酒庄已发布的酒款有近十款,包括雷司令白葡萄酒(Riesling)和黑皮诺红葡萄酒等。酒庄简约而独特的葡萄酒是酒庄最大的特色,也是吸引了大量消费者的重要因素。

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酒庄拥有者:布莱恩·哈灵顿(Bryan Harrington)

所在产区:加利福尼亚州

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)、特卢梭(Trousseau)和菲亚诺(Fiano)等

哈灵顿酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.harringtonwine.com

接待时间:接受预约

国 家:美国

地 址:1559 Custer Avenue, San Francisco, CA 94124

电 话:415 824 1824

邮 箱:bh@harringtonwine.com

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