酒庄大百科-美国-布赖斯兰酒庄 Briceland Vineyards

酒庄大百科-美国-布赖斯兰酒庄 Briceland Vineyards

时间:2020-8-13 作者:840832138@qq.com
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布赖斯兰酒庄介绍 THE PROFILE

布赖斯兰酒庄(Briceland Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的洪堡郡(Humboldt County),是一座以小批量生产和手工酿造为特色的家庭式酒庄。

  布赖斯兰酒庄由乔·柯林斯(Joe Collins)和梅基·凯里(Maggie Carey)共同创建于1985年。乔·柯林斯是杰出的酿酒师,被认为是洪堡郡葡萄酒产业的先驱,为洪堡郡南部的葡萄种植与葡萄酒酿造提供了技术指导。安德鲁·莫里斯(Andrew Morris)是乔·柯林斯的继子,一直跟随着乔·柯林斯学习葡萄酒酿造技术,现为布赖斯兰酒庄的第二任酿酒师。自创建起,布赖斯兰酒庄先后多次在声望极高的酒庄评比赛事中获得好评。其中,布赖斯兰酒庄曾被加州博览会(California State Fair)授予“州最佳葡萄酒”(Best in State)和“产区最佳葡萄酒”( Best Wine of Region)的称号。

  布赖斯兰酒庄的葡萄园位于加州西北部,海拔较高,受太平洋海风影响,气候凉爽,十分适合种植长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。 此外,布赖斯兰酒庄也种植阿内斯(Arneis)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种。

  布赖斯兰酒庄在酿造红葡萄酒时,每批次使用2-3吨的葡萄,经过人工破皮之后,放置于小型容器中进行发酵和压榨。最终形成的酒液需经过橡木桶陈酿两年以上,方可装瓶。同时,布赖斯兰酒庄所有的白葡萄酒酿造都会选用不锈钢桶发酵,每次使用1-3吨的葡萄小批量酿造,以便更好地萃取出葡萄果实的精华和风味物质,同时也方便进行混酿和调配。

  布赖斯兰酒庄致力于手工酿造风味独特、能够表现葡萄品种特色的葡萄酒。目前,布赖斯兰酒庄发布的酒款有布赖斯兰霞多丽白葡萄酒(Briceland Chardonnay, Humboldt County, USA)、布赖斯兰黑皮诺干红葡萄酒(Briceland Pinot Noir, Humboldt County, USA)和布赖斯兰梅洛干红葡萄酒(Briceland Merlot Humboldt County, USA)等。

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酒庄拥有者:乔·柯林斯(Joe Collins)和梅基·凯里(Maggie Carey)

所在产区:加利福尼亚州

年产量:2,000箱

主要葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noirs)

其他葡萄品种:阿内斯(Arneis)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等

布赖斯兰酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bricelandvineyards.com

国 家:美国

地 址:Briceland Vineyards 5959 Briceland Road Redway, CA 95560, USA

电 话:+1 707 923 2429

邮 箱:andrew@bricelandvineyards.com

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