酒庄大百科-美国-法泽利酒庄 Fazeli Cellars

酒庄大百科-美国-法泽利酒庄 Fazeli Cellars

时间:2020-8-18 作者:840832138@qq.com

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法泽利酒庄介绍 THE PROFILE

法泽利酒庄(Fazeli Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)产区,是一座极具特色的精品酒庄。

法泽利酒庄于2001年在南加州的蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)创立,创建者是比詹·法泽利(Bizhan Fazeli),他是波斯人的后裔。蒂梅丘拉谷自20世纪70年代以来便一直种植酿酒葡萄。但直到1984年,该地区才成为美国葡萄酒法定产区(AVA),真正立足于葡萄酒行业。该地区每年都会举办盛大的气球和葡萄酒节。如今,法泽利酒庄已成为该地区最有声望的酒庄之一。值得一提的是,酒庄内景色优美,适合举行婚礼,其葡萄园更是拍婚纱照的外景地。

法泽利酒庄的葡萄园共45英亩,气候温和,受索尔顿海(SaltonSea)的低气压和西面的太平洋高气压的双重影响。葡萄园温暖的气候、多样的土壤和地形为多样化的葡萄种植提供了有利条件。目前,其种植的红葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、小西拉(Petit Sirah)和慕合怀特(Mourvedre)等;白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、维欧尼(Viogner)和白麝香(Muscat Canelli)等。其中,赤霞珠、品丽珠、小西拉和西拉红葡萄酒最负盛名。法泽利酒庄的红葡萄酒会在装瓶前经美国橡木桶、法国橡木桶或匈牙利橡木桶熟化。

法泽利酒庄的葡萄酒年产量为10,000至12,000箱。自2006年发布第一个年份的葡萄酒以来,酒庄已发布多个系列的葡萄酒,如博兰罗兹(Boland Rooz)系列、菲尔多西(Ferdowsi)系列和海亚姆(Khayyam)系列等。此外,法泽利喧嚣红葡萄酒(Fazeli Cellars Pandemonium)由赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、品丽珠和小西拉五个葡萄品种混酿而成。法泽利酒庄出品的每款酒都有着特殊的含义,且或多或少和波斯有关,譬如纳鲁孜(Narooz),该词意为波斯的新年。

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酒庄拥有者:比詹·法泽利(BJ Fazeli)

所在产区:加利福尼亚州

年产量:10,000-12,000箱

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、小西拉(Petit Sirah)和慕合怀特(Mourvedre)

其他葡萄品种:维欧尼(Viogner)和白麝香(Muscat Canelli)等

葡萄园面积:45英亩

法泽利酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.fazelicellars.com

接待时间:11AM – 6PM DAILY

地 址:37320 DE PORTOLA ROAD TEMECULA, CA, USA

电 话:1-951.303.3366

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