酒庄大百科-美国-悠闲酒庄 Idle Cellars

酒庄大百科-美国-悠闲酒庄 Idle Cellars

时间:2020-8-18 作者:840832138@qq.com
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悠闲酒庄介绍 THE PROFILE

悠闲酒庄(Idle Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonoma County)产区,是产区内一座精品酒庄。

  悠闲酒庄由艾力·希夫纳(Ari Heavner)和本·拉克斯(Ben Larks)共同创办于2006年。艾力是一名来自伯克利(Berkeley)的企业家,本是一名来自洛杉矶(Los Angelas)的艺术家。两人都追求酿造优雅平衡的葡萄酒,他们相信酿酒的本质就是要“充分了解葡萄”。

  悠闲酒庄的酿酒葡萄主要来自三个葡萄园,包括凯克牧场葡萄园(Kick Ranch Vineyard)、凯瑟琳博诺葡萄园(Catherine Bonneau Vineyard)和罗斯察密塞尔葡萄园(Los Chamizal)。凯克牧场葡萄园土壤中富含火山灰和其他岩石,所产葡萄酿造的葡萄酒带有明显的矿物气息。园内主要种植着西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)、维欧尼(Viognier)和长相 思(Sauvignon Blanc)。凯瑟琳博诺葡萄园气候凉爽,阳光充足,并有徐徐海风带来的晨雾,有利于葡萄的生长。罗斯察密塞尔葡萄园平均海拔800英尺,地势较低的地方土壤为沙质的粘土和壤土,地势较高的地方土壤中玄武岩的含量较高。该园白天较温和,夜晚凉爽,园内葡萄能保持很好的酸度。

  目前,悠闲酒庄已经发布的酒款有桑娇维塞干红葡萄酒(Sangiovese)、梅洛干红葡萄酒(Merlot)和霞多丽干白葡萄酒(Chardonnay)等。

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酒庄拥有者:艾力·希夫纳(Ari Heavner)和本·拉克斯(Ben Larks)

所在产区:索诺玛县

主要葡萄品种:西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)、维欧尼(Viognier)和长相 思(Sauvignon Blanc)

土壤类型:火山灰土、粘土和壤土

悠闲酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.idlecellars.com

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