酒庄大百科-美国-同心酒庄 Convergence Vineyards

酒庄大百科-美国-同心酒庄 Convergence Vineyards

时间:2020-8-18 作者:840832138@qq.com

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同心酒庄介绍 THE PROFILE

同心酒庄(Convergence Vineyards)位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)的阿马多县(Amador County),是一座现代型的精品小酒庄。

  同心酒庄由斯蒂芬(Stephen)和他的妻子吉米(Jamie)创建于2000年。2000年的春天,他们来到了这座历史古城——阿马多县。他们评价这里“保留着纳帕谷30年前的模样,风景迷人,105公顷的小山丘连绵不绝。太阳光照充足,雨水充沛,灌溉便利”。于是,斯蒂芬夫妇决定在此建立属于他们自己的酒庄。

  斯蒂芬夫妇在酒庄内打了五口2米深的井,挖掘的灌溉水道覆盖了3/4的山丘,为种植葡萄藤做好了准备。他们在预定了第一批葡萄秧苗,在葡萄园种下了巴贝拉(Barbera)、普里米蒂沃(Primitivo)、仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)。同年,斯蒂芬开始了酒庄和品鉴室的修建工作,与此同时,他还在纳帕学院(Napa College)进修葡萄种植和酿酒工艺。

  斯蒂芬既是同心酒庄的庄主,也是酒庄的酿酒师。2006年,他们迎来了酒庄第一批葡萄的采收。他们打算每年酿造20,000箱的葡萄酒,只在自己品鉴室或官网上进行销售。

  如今,同心酒庄的葡萄园中共种植了九种葡萄品种:长相思、维欧尼、巴贝拉、慕合怀特、仙粉黛、西拉、赤霞珠、小西拉和普里米蒂沃。同心酒庄在近年来将部分品种出售了,酿造产量不大,但是保证出品的酒款品质优越。目前,同心酒庄已发布的酒款有赤霞珠干红葡萄酒、小西拉干红葡萄酒、长相思干白葡萄酒等酒款。

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酒庄拥有者:斯蒂芬(Stephen)和吉米(Jimie)

所在产区:加利福尼亚州

主要葡萄品种:慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种:小西拉(Petit Sirah)、仙粉黛(Zinfandel)、佳丽酿(Carignan)

葡萄园面积:10公顷

同心酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.convergencevineyards.com

接待时间:周五—周日,10am—5pm;其他时间需提前预约

地 址:14650 Highway 124 / PO Box 905 Plymouth CA 95669, USA

电 话:(209) 245-3600

传 真:(209) 245-3570

邮 箱:info@convergencevineyards.com

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