酒庄大百科-美国-布鲁克代尔酒庄 Brookdale Vineyards

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时间:2020-8-18 作者:840832138@qq.com
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布鲁克代尔酒庄介绍 THE PROFILE

布鲁克代尔酒庄(Brookdale Vineyards)位于美国加州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是当地一座较有特色的小型酒庄。

  布鲁克代尔酒庄是由麦克·赛茨(Mike Seitz)和克里斯蒂·赛茨(Kristi Seitz)夫妻二人共同创立的。2000年,麦克和克里斯蒂相识并结为夫妇,他们都十分热爱纳帕谷这片土地,而麦克又对葡萄种植有着十分浓厚的兴趣,于是两人便开启了他们的葡萄酒酿造之旅。不幸的是,2003年,麦克在一次农业事故中发生意外而去世,如今酒庄由克里斯蒂一人管理。克雷格·麦克莱恩(Craig MacLean)是酒庄一名出色的酿酒师,在酿酒方面相当有天赋和经验。

  布鲁克代尔酒庄的酿酒葡萄来自纳帕谷多个高级葡萄园,以及其自有的位于西尔佛拉多小径(Silverado Trail)上的三朵雏菊葡萄园(The Three Daisies Vineyard)。这是酒庄的第一个自有葡萄园,其种植面积只有3英亩。园内种植的葡萄品种主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。园内光照充足,其气候条件和土壤条件都较为理想。

  为了保证酿酒质量,酒庄所采用的酿酒葡萄都是经过人工精心筛选的,然后经过去梗破皮和酒精发酵等工序。所产的葡萄酒会被置于100%的法国橡木桶中陈酿22个月,以增添葡萄酒的香气,使其口感更加柔顺,风味浓郁。

  酒庄的葡萄酒年产量十分有限,主要发行的一款酒是布鲁克代尔赤霞珠红葡萄酒。该款酒的年产量只有500箱,但却具有不错的表现。

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酒庄拥有者:克里斯蒂·赛茨(Kristi Seitz)

所在产区:纳帕谷

年产量:500箱

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

葡萄园面积:3英亩

布鲁克代尔酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.brookdalewine.com

地 址:4006 Silverado Trail, Napa, CA 94558

电 话:707-258-1454

邮 箱:info@BrookdaleWine.com

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