酒庄大百科-美国-慈菇酒庄 Arrowhead Wine Cellars

酒庄大百科-美国-慈菇酒庄 Arrowhead Wine Cellars

时间:2020-8-19 作者:840832138@qq.com
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慈菇酒庄介绍 THE PROFILE

慈菇酒庄(Arrowhead Wine Cellars)位于美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的葡萄酒产区,该酒庄是当地一家知名的精品酒庄。

慈菇酒庄的庄主是尼克·莫比利亚(Nick Mobilia)和他的妻子凯西·莫比利亚(Kathy Mobilia)。1980年开始,两夫妻和当地的一些酒庄展开了合作,他们从自家果场中采摘葡萄并制成葡萄果汁,为这些酒庄提供酿酒原料。到了1998年,尼克决定建立一个属于自己的酒庄。尼克在多处果场上都发现了许多慈菇的标志,于是他把酒庄命名为慈菇酒庄。

慈菇酒庄所处的地区夏季温暖而潮湿,冬季则较为寒冷,适合葡萄的生长。慈菇酒庄的果场面积为250英亩,其中有120英亩的土地用于葡萄的种植。园内种有14种葡萄品种,红葡萄方面有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、吕丽珠(Cabernet Franc)和香宝馨(Chambourcin)等;而白葡萄品种有灰皮诺(Pinot Grigio)、雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)和霞多丽(Chardonnay)等。

在葡萄酒酿制方面,慈菇酒庄坚持认为,葡萄酒的品质是葡萄园风土条件、葡萄质量和酿酒师手法的综合体现。因此,慈菇酒庄非常重视葡萄园的管理工作,在葡萄园中投入大量的精力,确保葡萄果实的品质。在葡萄采收后,慈菇酒庄采用传统的酿酒工艺进行葡萄酒的酿造,并对酿造过程中的每一个细节进行严格而高效的把控。

目前,慈菇酒庄共出产了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡型葡萄酒和冰酒等25款葡萄酒,深受消费者的喜爱。并多次在宾夕法尼亚果场展(Pennsylvania State Farm Show )、佛罗里达国际葡萄酒大赛(Florida State International Wine Competition)等一些知名葡萄酒大赛中获奖。

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酒庄拥有者:尼克·莫比利亚(Nick Mobilia)、凯西·莫比利亚(Kathy Mobilia)

所在产区:美国

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、吕丽珠(Cabernet Franc)、香宝馨(Chambourcin)

其他葡萄品种:灰皮诺(Pinot Grigio)、雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)

葡萄园面积:120英亩

慈菇酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.arrowheadwine.com

接待时间:周一至周六上午10点至下午5点

国 家:美国

地 址:12073 East Main Road, North East, PA 16428

电 话:814-725-5509

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