酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

时间:2020-8-19 作者:840832138@qq.com
乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

麦克罗伊酒庄介绍 THE PROFILE

麦克罗伊酒庄(McIlroy Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonama County)产区,是当地一座家庭经营式酒庄。

麦克罗伊酒庄由威廉·麦克罗伊(William McIlroy)和其妻子玛丽·麦克罗伊(Merry McIlroy)共同创建于1990年。威廉出生于英国,小时候他随家人一起搬到美国旧金山湾区(Bay Area)生活。1972年,威廉家族在索诺玛县购买了面积约为21公顷的宝瓶牧场(Aquarius Ranch),这为麦克罗伊酒庄的建立埋下了一颗种子。十七岁时,威廉在加州大学戴维斯分校(UCD)就读葡萄种植与酿酒学专业,大学期间,他遇见了他未来的妻子玛丽。玛丽曾在加州大学戴维斯分校就读食品科学专业,之后又获得了美国怀俄明大学(University of Wyoming)食品微生物学硕士学位。结婚后,玛丽跟随威廉一同回到宝瓶牧场并在此从事食品和葡萄酒行业相关工作,渐渐地,玛丽也爱上了宝瓶牧场的葡萄酒和当地的风土人情。现在,他们一家人共同打理麦克罗伊酒庄:威廉负责酒庄葡萄酒的酿造,玛丽负责葡萄酒的销售,儿子尼古拉斯(Nicholas)负责协助父亲酿酒,而女儿朱莉娅(Julia)则是酒庄的法律和营销顾问。

麦克罗伊酒庄的酿酒葡萄除了源于自有的宝瓶牧场葡萄园外,部分来自俄罗斯河谷(Russian River Valley)周围的几个优秀葡萄园。宝瓶牧场园位于俄罗斯河的冲积平原,土壤深厚肥沃,占地面积约为17公顷,种植着霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)等葡萄品种,出产着优质的果实。宝瓶牧场园有晨雾笼罩,气候凉爽,葡萄的成熟期较长,周围繁茂的植被为其营造了一个健康的生态系统。酒庄在种植过程中最大限度地减少人工干预,不使用肥料或杀虫剂,以维护与周围生态系统的和谐。

在酿酒工艺上,酒庄采用自流法,即利用重力原理,让葡萄汁和葡萄酒等液体从上一个酿酒环节的容器中自然地流到下一环节的容器中,此举减少了葡萄酒酿造过程中能源的消耗。目前,麦克罗伊酒庄在售的有四款葡萄酒,包括霞多丽和黑皮诺葡萄酒,均具有良好口碑。其中,2014年份的麦克罗伊酒庄霞多丽干白葡萄酒(McIlroy Cellars Chardonnay)在西海岸葡萄酒大赛(West Coast Wine Competition)和旧金山纪事报葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)中均获得了金奖。

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

酒庄拥有者:威廉·麦克罗伊(William McIlroy)和玛丽·麦克罗伊(Merry McIlroy)

所在产区:索诺玛县

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)

葡萄园面积:17公顷

麦克罗伊酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.mcilroycellars.com

国 家:美国

地 址:1387 Forestville,CA 95436

电 话:707-838-6202

邮 箱:info@mcilroywines.com

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

酒庄大百科-美国-麦克罗伊酒庄 McIlroy Cellars

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处