乌日娜闲谈:Chateau红酒是什么意思

乌日娜闲谈:Chateau红酒是什么意思

时间:2020-8-30 作者:840832138@qq.com
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我们经常能在红酒酒瓶上看到Chateau这个单词,很多人可能不明白这是什么意思,在法语中,Chateau的意思就是城堡或者古堡,Chateau红酒指的也就是酒庄葡萄酒。

乌日娜闲谈:Chateau红酒是什么意思

乌日娜再此要说的是,Chateau在法语里是城堡或古堡的意思,法国最高法院宣布:只要有自己独立的葡萄园,在葡萄园附近有自己的酿造设备和存放葡萄的空间,不论是否有拥有城堡建筑物,都可以使用Chateau这个词。

所以Chateau红酒是指酒庄酒即葡萄是自己庄园产的葡萄,自己酿酒,自己装瓶,全程都是酒庄自己掌控,这类红酒都是AOC级别,广泛在法国波尔多产区多个酒庄应用。

Chateau Lafite-Rothschild(列级一级酒庄,拉菲古堡)

Chateau Leoville Las Cases(列级二级酒庄,雄狮庄园)

Chateau Langoa Barton(列级三级酒庄,朗歌巴顿庄园)

Chateau La Tour Carnet(列级四级酒庄,拉图嘉利庄园)

Chateau Lynch Bages(列级五级酒庄,靓茨伯庄园)

Chateau Haut Blaignan(艺术家酒庄,奥伯莱城堡)

Chateau Du Moulin Rouge(中级酒庄,红磨坊古堡)

以上乌日娜说的这些葡萄酒都可以称之为Chateau红酒。

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