乌日娜闲谈:葡萄酒的规格容量知多少

乌日娜闲谈:葡萄酒的规格容量知多少

时间:2020-10-9 作者:840832138@qq.com

乌日娜闲谈:葡萄酒的规格容量知多少

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我们平时看到的葡萄酒瓶,尺寸大多都是750ml的标准容量。不过并非所有的葡萄酒瓶都是750ml,还有一些大大小小的葡萄酒瓶也是非常常见的,对于各种容量的葡萄酒瓶你了解多少?

很久之前葡萄酒瓶还没有一个明确的统一的容量标准,直到1970年欧盟将葡萄酒瓶的标准设定为750ml,后来750ml的容量成为葡萄酒瓶的国际标准的尺寸。我们平时看到的葡萄酒,尺寸大多都是750ml标准容量的。不过并非所有的葡萄酒瓶都是750ml,还有187ML、375ML和比标准瓶大几倍的葡萄酒瓶尺寸。

乌日娜闲谈:葡萄酒的规格容量知多少

乌日娜讲:187ML(1/4标准瓶)

称为Split,常出现在飞机上,因尺寸太小而只能用金属旋转盖封瓶,除了香槟外,一般用于装产量大的平价酒。

乌日娜讲:375ML(1/2标准瓶)

常见的小尺寸酒瓶,容量为标准瓶的一般,对于酒量不大,想尝试多种不同酒款或一个人用餐时,这样的尺寸正好。

乌日娜讲:750ML(标准瓶)

国际标准尺寸的葡萄酒瓶,不论是红葡萄酒、白葡萄酒还是起泡酒,都采用标准容量的酒瓶。

乌日娜讲:1.5L(2倍标准瓶)

最常见的大尺寸葡萄酒瓶,容量为两支标准瓶的容量,或1.5公升,称为Magnum。两瓶装的葡萄酒瓶比标准瓶更适合用来保存葡萄酒,有利于收藏者的长期储藏。

乌日娜还要告诉朋友们,还有很多大瓶装的葡萄酒,有的是标准瓶容量的4、6、8、12、16、20倍不等。4瓶容量(波尔多称Double Magnum,勃艮第称Jeroboam)、6瓶容量(波尔多称Jeroboam,勃艮第称Rehoboam)、8瓶容量(波尔多称Imperial,勃艮第称Methuselah)、12瓶容量(波尔多和勃艮第均称为Salmanazar)、16瓶容量(勃艮第称为Balthazar)、20瓶容量(勃艮第称为Nebuchhadnezzer)、33.33瓶容量(勃艮第称为Sovereign)。

葡萄酒在这种大尺寸的葡萄酒瓶内可以减缓成熟,保持葡萄酒的酒香与风味,适合葡萄酒长期储藏,所以备受收藏者的喜爱。

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