葡萄大百科-L-新月(La Crescent)

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时间:2017-10-3 作者:734894926@qq.com

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外文别名: MN 1166

原产地: 美国明尼苏达州(Minnesota)

种植区域: 美国、加拿大

典型香气:杏、桃、柑橘类水果

起源:

新月(La Crescent)是由美国明尼苏达大学(University of Minnesota)园艺研究中心(Horticultural Research Center)的彼得·赫姆斯塔德(Peter Hemstad)及詹姆斯·鲁比(James Luby)培育出的白葡萄品种。其亲本是圣贝品(St Pepin)和编号为ES 6-8-25的品种,后者是采用沙地葡萄(Vitis Riparia)和汉堡麝香(Muscat of Hamburg)种间杂交而来。在经过十年测试后,新月于2002年被正式推出。

品种特征和生长条件:

新月是一个兼具高酸度和高甜度的葡萄品种。其最大的特征是十分耐寒,即使是在零下29摄氏度至零下38摄氏度的条件下仍能存活。该品种果实颗粒较小,因此即使是在气候潮湿的年份果实也不容易开裂,但部分果实可能在收获期到来前落果。作为一个生命力旺盛的品种,新月葡萄树发芽早,果实成熟也较早,但产量不太稳定。较易感染的疾病包括黑腐病、白粉病和炭疽病。

主要种植区域和特色:

新月的高酸度使其成为酿造甜酒的理想品种,而浓郁的香气则使得其相当适合与一些香气中性的品种混酿。使用新月酿造的葡萄酒多带有杏、桃和柑橘类水果的香气,且没有美洲葡萄普遍具有的狐臊味,因此美国葡萄种植农对这一品种的兴趣与日俱增。新月的主要种植区域是美国的中西部和东北部,其中明尼苏达州是其分布面积最广的地区,截至2007年,该州的新月种植面积达到65公顷。除了明尼苏达州外,在爱荷华州(Iowa)、内布拉斯加州(Nebraska)、密歇根州(Michigan)和加拿大的安大略省(Ontario)也能偶尔觅得新月的踪影。

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