酒产区百科:意大利-马凯(Marches)

酒产区百科:意大利-马凯(Marches)

时间:2015-8-11 作者:734894926@qq.com

酒产区百科:意大利-马凯(Marches)

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葡萄园面积: 24,590公顷

葡萄品种: 白葡萄品种包括维蒂奇诺(Verdicchio)、特雷比奥罗(Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia);红葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、蒙特普奇亚诺(Montepuliciano)。

推荐年份: 1996年、1985年、1982年

DOCG&DOC: 5个docg,12个doc。

产区产量: 18,150万升,62%为白葡萄酒,38%为红葡萄酒;其中19.6%为DOC级。

范围: 北至Emilia-Romagana,南至Abruzzo,西南方是Campania,西部边界是Umbria和Tuscany。

土壤: 主要为火山岩土和多石土壤。

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主要产酒区: Ancona、Ascoli Piceno、Cupramontana、Matelica、Numana

马凯产区位于意大利中部的东侧,该产区北至艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagana),南至阿布鲁佐(Abruzzo),西南方是卡帕尼亚(Campania),西部边界是翁布利亚(Umbria)和托斯卡纳(Tuscany)。

马凯产区的葡萄酒酿造历史已经延续了数千年,曾深受伊楚利亚人、罗马人和伦巴第人的影响,具有丰富多样的文化。马凯有许多地方天生就是为葡萄种植而存在的,表现最为出众的地方是靠海的山区。在亚平宁(Apennines)山脉及亚得里亚海(Adriatic)和境内众多河流的影响下,该产区拥有多种气候类型,这里既有温暖的区域,也有凉爽的区域。

从数量来说,该产区种植面积最广的白葡萄品种是特雷比奥罗(Trebbiano)和维蒂奇诺(Verdicchio)。由这些葡萄酿制而成的白葡萄酒最为闻名的是维蒂奇诺(Verdicchio dei Castelli di Jesi)。此款DOC级别的葡萄酒口感为干型,香气细腻,酒瓶为仿造古代葡萄酒壶造型的鱼形酒瓶。其他的白葡萄品种还包括玛尔维萨(Malvasia)和白皮诺(Pinot Bianco)。在马凯,表现较出众的红葡萄品种有桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepuliciano)。这里出产的红葡萄酒大都比较平实,其中比较有名的有皮萨诺(Rosso Piceno)和贡雷诺(Conero)。

马凯产区一向出品白葡萄酒而著称,不过这里也是一些高品质红葡萄酒的出产之地。该产区的葡萄酒年产量为18,150万升,62%为白葡萄酒,38%为红葡萄酒;其中大部分属于IGT级别,只有20%的葡萄酒归于该区内的5个DOCG和12个DOC之列中。而意大利最顶级的产区皮埃蒙特(Piedmont)有40%的葡萄酒属DOCG和DOC级别。很明显,这两个地方自然不能同日而语,不过,若和西西里岛(Sicily)及卡拉布里亚(Calabria)相比,这一比例还是高出许多。

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