葡萄大百科-R-罗蒂内拉(Rondinella)

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时间:2017-10-28 作者:734894926@qq.com

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中文别名: 罗蒂妮拉、罗迪内拉、龙帝内拉

原产地: 意大利

种植区域: 意大利、澳大利亚

典型香气:樱桃

起源:

对罗蒂内拉(Rondinella)最早的记录只能追溯到1882年,这么短的历史也解释了罗蒂内拉不为众人所知的原因。通过DNA鉴定,罗蒂内拉与科维纳(Corvina)存在亲子关系,而其另一个亲本则尚未找到,很有可能已经灭绝。

罗蒂内拉的名字起源于意大利语“Rondini”,是“燕子”的意思。这是因为罗蒂内拉的果实颜色深浓,就像燕子的羽毛。

品种特征和生长条件:

罗蒂内拉是一种产量非常可观的葡萄品种,与其他品种相比,它的成熟期偏晚,对大多数真菌疾病都有很好的抗性,但很容易被埃斯卡病(Esca)感染。

主要种植区域和特色:

意大利

2000年的数据显示,罗蒂内拉在意大利境内的种植面积约为2,874公顷,主要种植在意大利北部的维罗纳省(Verona)内,尤其是威尼托(Veneto)产区。这里的酒农和酒商都非常喜爱丰产的罗蒂内拉葡萄,用来酿造各种风格的巴多力诺(Bardolino)和瓦坡里切拉(Valpolicella)葡萄酒。同时,由于其对大多数真菌疾病都有很强的抗性,在被风干时不会轻易被真菌侵染,因此直到现在也有许多酿酒师钟情于用罗蒂内拉来酿制阿玛罗尼(Amarone)和雷乔托(Recioto)葡萄酒。然而,与它的亲本——同样常用于混酿的科维纳葡萄相比,罗蒂内拉在受重视程度上仍稍逊一筹,其本身的风味也没有科维纳复杂。

罗蒂内拉葡萄酒果香馥郁,樱桃风味明显,但其个性和风格还不足以支撑起一款纯酿,因此经常与科维纳、科维诺尼(Corvinone)和莫利纳拉(Molinara)等当地其他品种混酿。

澳大利亚

位于新南威尔士州(New South Wales)某座峰顶的弗里曼酒庄(Freeman Vineyards)是澳大利亚唯一种植有罗蒂内拉的地方,种植面积约为2.5公顷。酒庄用罗蒂内拉和科维纳混酿,生产阿玛罗尼风格的葡萄酒。由于罗蒂内拉的产量太高,酒庄每年都要通过疏花疏果将产量降低80%。

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