葡萄大百科-M-白马图拉纳(Maturana Blanca)

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时间:2015-8-26 作者:734894926@qq.com

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原产地: 西班牙

种植区域: 西班牙

典型香气:柑橘及热带水果

起源:

白马图拉纳(Maturana Blanca)是一种源于西班牙里奥哈(Rioja)产区的白葡萄品种,且仅在此产区内有种植。关于该品种的历史记录较少,其名称中的“Maturana”很有可能与西班牙语“Madurando”相关,意为“成熟”。DNA研究显示,白马图拉纳与一些生长于里瓦达维亚(Ribadavia)的葡萄展示出相同的基因特征。值得注意的是,白马图拉纳并非红马图拉纳(Maturana Tinta)的变种。

品种特征和生长条件:

白马图拉纳的果实颗粒小,珠串小巧,属于十分高产的葡萄品种,发芽和成熟期都很早。该品种容易受灰霉病感染。

主要种植区域和特色:

根据官方记录,白马图拉纳在西班牙的种植面积约为3公顷(2008年),全部分布在里奥哈省。1998年,维纳·颐加巴(Vina Ijalba)在葡萄种植专家胡安·卡洛斯·三茶·宫泽拉(Juan Carlos Sancha Gonzalez)和佛罗纳多·马特内·拓达( Fernando Martínez de Toda)的协助下,拯救了濒危的白马图拉纳。目前,他们是唯一酿造白马图拉纳单一品种葡萄酒的团队。

最近,白马图拉纳等白葡萄品种获得了里奥哈产区管理委员会的承认。使用白马拉图纳酿造的葡萄酒酒精度颇高,但酸度十分清新,口感平衡,带有柑橘及热带水果风味,还透着一丝草本气息。该品种在未来有望取得更大发展。

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