酒产区百科:西班牙-安达路西亚产区-马拉加山脉(Malaga-Sierras de Malaga)

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时间:2017-10-1 作者:734894926@qq.com

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位置: 在Malaga省境内。该产区覆盖了沿岸(Malaga和Estepona附近)和内陆(Genii河沿岸部分)的54个辖区,以及Serrania de Ronda这个新的次产区。

葡萄品种: 白葡萄品种包括佩德罗—希梅内斯(Pedro Ximenez)、霞多丽(Chardonnay)、麝香(Moscatel)、马家婆(Macabeo)、长相思(Sauvignon Blanc)和鸽笼白(Colombard);红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)和味而多(Petit Verdot)。

推荐年份: 2006年、2007年、2008年

葡萄酒特点: 该产区葡萄酒类型主要有(1)传统酒似葡萄糖浆,通过加热使葡萄液(葡萄汁未完全发酵称为葡萄酒的状态)浓缩或脱水的方式酿制。这样酿出的葡萄酒有焦糖的味道,颜色独特,口感香甜圆润。用葡萄(第一批葡萄液)酿制的甜酒(Malaga)和用同品种葡萄酿制的Pedro Ximenez和Moscatel是有区别的。 (2)现代酒既采用本地品种也采用外国品种酿制,带有炎热气候的标志特征,尤其是红葡萄酒,非常活泼,带有焦烤味。而新款的天然甜白酒带有柔软圆润且令人愉悦的芳香,口感清新,甜润可口。

监管机构: Plaza de los Viñeros, 1 29008 Malaga 电话号码:952 227 990; 传真:952 227 990; 电子邮箱:info@vinoMalaga.com; 网址:www.vinoMalaga.com

气候: 根据地理位置的不同,气候有所不同。北部地区,夏季短,气温高,年降雨量在500毫米以内;而Axarquía地区由于有山脉的遮挡,加之朝向南方,因此不受北风的影响,又受地中海的影响,气候略显温和;西部地区

相关数据: 葡萄园面积(公顷):1,320; 葡萄农数量:491; 酿酒厂数量:36;2009年产量:5,470,049升;营销比例:国内58%、出口42%。

土壤: 从带有石灰岩成分的红色地中海土壤变化至北部地区Axarquia陡峭山坡上的板岩。

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