酒产区百科:西班牙- 穆尔西亚(Murcia)

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时间:2015-8-15 作者:734894926@qq.com

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Murcia自治区在西班牙的东南部,位于Valencia以南。Murcia与其北部的邻区Comunidad Valenciana一样,并不以出产优质葡萄酒见长,都以拥有采用现代酿酒技术和新型葡萄品种酿制葡萄酒,致力于改变出售桶装酒商业模式的酿酒师们而闻名。

该产区成名于19世纪后半叶。那时法国葡萄园遭到根瘤蚜菌病的侵袭,酒商不得不转移到欧洲其他国家来填补强劲红葡萄酒的空白。

该产区的气候受到地中海的强烈影响,形容该产区气候的最合适的词汇就是“过渡”,所处的海岸位置没能磨灭伊比利亚高原中部干旱炎热的气候。这些地区是欧洲最炎热的地区,45摄氏度的高温非常普遍。所有的这些气候特征都反映在了葡萄酒中,比如,某些红葡萄酒的味道十分浓厚。

Murcia的环境条件非常适合栽培Mourvedre,用该品种酿制的葡萄酒单宁含量高,颜色深厚,适合在桶中熟成。此外,其它较出名的红葡萄品种还包括Tempranillo、Cabernet Sauvignon、Merlot和Syrah,主要的白葡萄品种为Macabeo、Airen和Merseguera。

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