酒庄大百科-南非-维尔约恩斯酒庄 Viljoensdrift

酒庄大百科-南非-维尔约恩斯酒庄 Viljoensdrift

时间:2017-9-27 作者:734894926@qq.com

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维尔约恩斯酒庄介绍 THE PROFILE

维尔约恩斯酒庄(Viljoensdrift)位于南非西开普省(Western Cape)布里厄河谷(Breede River Valley)产区下属的罗贝尔森子产区(Robertson),是该产区内一座重要的家族经营式酒庄。目前,酒庄由维尔约恩家族(Viljoen Family)的福瑞德(Fred)和曼恩(Manie)兄妹共同管理。

维尔约恩斯酒庄的前身维尔约恩斯农庄建立于1863年,农庄只是为其他酒庄提供酿酒葡萄,并不酿造葡萄酒。1998年,本·维尔约恩(Ben Viljoen)建立了酒窖,并开始进行葡萄酒的酿造。事实上,维尔约恩家族一直有着酿酒的传统,其酿酒历史可追溯到1818年。

维尔约恩斯酒庄的葡萄园内土壤类型丰富,包括淤积土和钙含量高的土壤,十分适合葡萄树的生长。目前园内红葡萄和白葡萄的种植比例约为1:1,包括西拉(Shiraz)、皮诺塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等知名葡萄品种,其中西拉在红葡萄中种植面积最广。除已经种植的葡萄树外,酒庄也一直在不断增种并引进新的葡萄品种。2009年,酒庄增种了4公顷的梅洛,同时引进了新的葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)。而在未来,酒庄还将引进更多适宜的葡萄品种,法国的味而多(Petit Verdot)和葡萄牙的红巴罗卡(Tinta Barocca)已在计划之列。

在葡萄的收获期,维尔约恩斯酒庄会在温度适宜的时间对葡萄进行采摘,并严格挑选出最优质的葡萄,挑选出的葡萄在酒庄内进行发酵、熟成和装瓶。酒庄的酒窖中既有现代感十足的不锈钢罐也有传统的橡木桶,传统酿酒工艺和现代先进技术的结合,保证了酒庄所出产葡萄酒的优良品质。

目前,维尔约恩斯酒庄已推出酒窖大师精选(Cellarmaster’s Selection)、大河(River Grandeur)和维尔约恩斯(Viljoensdrift)3个系列的12款葡萄酒,这些酒远销至中国、荷兰和英国等多个国家。酒庄的葡萄酒不断在一些国际大赛,以及南非当地的葡萄酒比赛中获得各种奖项,如大河系列的赤霞珠红葡萄酒(River Grandeur Cabernet Sauvignon)和霞多丽白葡萄酒(River Grandeur Chardonnay)曾分别在2014年和2015年获得米开朗基罗国际葡萄酒大赛(Michelangelo International Wine Awards)的双金奖(Double Gold)。此外,皮诺塔吉红葡萄酒(River Grandeur Pinotage)及开普混酿(Cape Blend)等多个酒款也在约翰•普拉特(John Platter)主编的《南非葡萄酒指南》( South African Wine Guide)中获得了较高的评分。

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酒庄拥有者:维尔约恩家族(Viljoen Family)

所在产区:罗贝尔森

主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)

其他葡萄品种: 皮诺塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)

土壤类型:各园区土壤类型各不相同

维尔约恩斯酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://www.viljoensdrift.co.za

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