酒产区百科:澳大利亚-维多利亚产区-国王谷(King Valley)

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时间:2016-3-8 作者:734894926@qq.com

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位置: King Valley位于墨尔本东北部,从Oxley Plains的平地一直延伸至维多利亚阿尔卑斯山(澳大利亚阿尔卑斯山的西南部分)山麓丘陵25公里处。

葡萄园面积: 1,000公顷

推荐年份: 红葡萄酒为1998年、2002年,白葡萄酒为1998年、1999年、2002年、2004年、2005年、2008年。

葡萄酒特点: 该产区能够出产范围较大的葡萄品种和酒种,包括起泡酒、餐酒和加强型葡萄酒。餐酒典型特征为柔软,醇厚,有味道。红葡萄酒拥有典型的美味怡人的单宁轮廓。较冷的栽种位置使葡萄酒拥有更加优雅,爽脆芬芳的风格。Cabernet Sauvignon是该地区最重要的葡萄品种。Chardonnay和Riesling是主要的白葡萄品种。该产区也支持发展其他替换性的葡萄酒款,如Pinot Gris、Arneis、Savagnin和Glera。红葡萄酒款包括Sangiovese、Barbera、Dolcetto、Nebbiolo、Tempranillo、Tannat和Sagrantino。

气候: 主导性的大陆性气候带来了温暖的白天和凉爽的夜晚。气温随着海拔高度的上升而逐渐降低,有自澳大利亚山脉刮来的凉爽微风。

收获季节: 3月上旬至4月下旬。

土壤: 土壤普遍较肥沃,主要由红-棕色的黏质壤土构成。

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国王谷是澳大利亚维多利亚州东北部的产区之一,西北侧为格林罗旺(Glenrowan),东侧是阿尔派谷(Alpine Valleys)。“国王谷”这个名称借用了发源于大分水岭(Great Dividing Range)的国王河(King River)的名字。

国王谷的葡萄酒历史是从20世纪70年代才开始的,那时,盖•大林(Guy Darling)和约翰•拉文吉(John Levigny)栽种了产区的第一批葡萄树。后来,布朗兄弟(Brown Brothers)公司开始采购当地的葡萄,刺激了产区内葡萄酒业的发展。此后,当地又有许多意大利移民不再种植烟草而改种葡萄树了,葡萄种植业也就此兴盛起来,现在,维多利亚州有三分之一的优质葡萄酒就产自这里。2007年,国王谷获得了GI(地理标志)资格。

该产区出产的葡萄酒种类广泛,包括起泡酒、餐酒和加强型葡萄酒。其中,餐酒的典型特征是柔顺,醇厚,香气浓郁;红葡萄酒单宁普遍比较重。葡萄品种方面,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是该地区最重要的葡萄品种;霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)是最主要的白葡萄品种。产区也发展栽培了其他品种,如用于酿制白葡萄酒的灰皮诺(Pinot Gris)、阿内斯(Arneis)、萨瓦涅(Savagnin)和歌蕾拉(Glera),还有用于酿制红葡萄酒的桑娇维塞(Sangiovese)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、内比奥罗(Nebbiolo)、丹魄(Tempranillo)、丹娜(Tannat)和萨格兰蒂诺(Sagrantino)。

国王谷的葡萄园区域有许多酒窖品鉴室,所以酒迷朋友来到这里一定不会失望。此外,这里还有拉瓦奶酪(Milawa cheeses)、芥末和橄榄油等美食,以及各种餐馆、旅馆供游客品鉴。产区每年还有3个关于美酒美食的活动:6月份的为庆祝英女王诞辰的国王周末(Weekend Fit for a King),10月份的葡萄酒展(Shed Wine Show)和11月14日至15日的甜蜜生活(La Dolce Vita)。

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