酒产区百科:澳大利亚-维多利亚产区-墨累河岸地区(Murray Darling)

酒产区百科:澳大利亚-维多利亚产区-墨累河岸地区(Murray Darling)

时间:2016-3-15 作者:734894926@qq.com

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萄园面积: 20,000公顷

推荐年份: 红葡萄酒为2002年,白葡萄酒为2006年。

葡萄酒特点: 墨累达令盆地酿制的葡萄酒柔软醇厚,易于入口,并具有很高的价值。成熟的充满果香的风格为澳大利亚一些最著名、最成功的葡萄酒品牌做出了重要贡献。Chardonnay是该地区最主要的品种,位列其后的是Shiraz、Cabernet Sauvignon和Merlot。近期培植的西班牙和意大利葡萄品种包括Sangiovese、Tempranillo、Dolcetto和Vermentino,都很适合这里逐渐温暖的气候条件。其它的白葡萄品种包括Colombard、Sauvignon Blanc、Pinot Gris和Viognier。此区还种植用来酿制加强型葡萄酒的葡萄品种。

气候: 该地区的地形平坦,最高地区的海拔也不过55至70米。内陆地区是非常炎热干燥的大陆性气候,葡萄生长期几乎滴雨不落。夏季气温常常超过30℃,为使葡萄树存活,灌溉非常必要。

收获季节: 2月上旬至3月中旬。

土壤: 土壤主导类型为肥沃的钙质土包括壤质沙土和沙质壤土,并因长时间的灌溉造成土壤盐度过大。

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墨累河岸地区位于维多利亚州西北部区域,是澳大利亚面积最大、产量最高的葡萄酒产区之一。该产区出产的葡萄酒最多时可达全国总产量的四分之一,但其产量还是会根据季节的变化而有所涨落。还需要说明的是,这里多数的葡萄酒是以桶装形式出售的。

墨累河岸地区是以墨累河和达令河这两条河流的名字命名的。其中,墨累河是维多利亚西北部区域的北侧边界,更是维多利亚州全州的北侧边界。这里属大陆性气候,夏季炎热干燥,降雨量极低。

19世纪70年代,乔治(George)和William Chaffey通过采取灌溉方式,将墨累河岸地区开辟为农业生产基地。如今,这里已成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区之一,产区的许多大公司能够大量酿制桶装餐酒和加烈酒。优质葡萄酒(如霞多丽葡萄酒)的产量也越来越大——2008年,澳大利亚有三分之一的霞多丽(Chardonnay)品种酒出自墨累河岸地区和相邻的天鹅山(Swan Hill)产区。

该产区出产的葡萄酒普遍柔软醇厚,易于入口。一些成熟且充满果香的葡萄酒已成为澳大利亚最著名、最成功的葡萄酒品牌。霞多丽无疑是该地区最主要的品种,位列其后的是西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。产区近期栽培的西班牙和意大利葡萄品种(包括桑娇维塞(Sangiovese)、丹魄(Tempranillo)、多姿桃(Dolcetto)和维蒙蒂诺(Vermentino))也非常适合这里逐渐温暖的气候条件。此外,其它的白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)和维欧尼(Viognier)。产区还栽培了一些用来酿制加烈酒的品种,如Muscat Gordo Blanco、赛美蓉(Semillon)和鸽笼白(Colombard)。

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