酒庄大百科-新西兰-悬崖酒庄 Escarpment

酒庄大百科-新西兰-悬崖酒庄 Escarpment

时间:2018-10-31 作者:734894926@qq.com

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悬崖酒庄介绍 THE PROFILE

悬崖酒庄(Escarpment)位于新西兰马丁堡(Martinborough)产区,是新西兰最优秀的酒庄之一。酒庄位于马丁堡镇以东5公里,坐落在胡安加鲁亚河(Huangarua)沿岸绵延24公顷的高地上,具有独特的砾石冲积地貌。

从悬崖酒庄内向外望去,是一派山峦起伏的美景。这些山因库佩(Kupe)——新西兰大陆的发现者、伟大的波利尼西亚航海家而得名。根据毛利人的传说,库佩在山顶留下了他的三艘独木舟(毛利语中称做“Nga Waka”)——三个坐落在山巅的平顶小丘,而这形似三艘倒置的独木舟如今已成为了当地知名的地标。悬崖酒庄独特的品牌标志的灵感,正是来源于这位勇士和他的故事。

悬崖酒庄的理念很单纯:持续生产出新世界最好的葡萄酒。“复杂度”、“质感”和“结构”是酒庄的关键品质及目标。在莱瑞·麦肯纳(Larry McKenna)的领导下,悬崖酒庄的团队不断创新,致力于为葡萄酒爱好者带来口感丰富的葡萄酒,以激励他们对葡萄酒的热爱和欣赏。

悬崖酒庄的酿酒师莱瑞已经确立了自己作为一流酿酒师的地位。他被尊称为新西兰顶级黑皮诺(Pinot Noir)酿酒师,也被各类品酒杂志以及评论家冠以“黑皮诺王子”、“黑皮诺先生”、“黑皮诺传奇”以及“黑皮诺大师”的称号。其中《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)更是称莱瑞为新西兰黑皮诺的教父,正是因为他,马丁堡地区乃至全国的黑皮诺的多样性以及潜力才能昭然于世。

值得一提的是,酒庄库佩黑皮诺干红葡萄酒(Kupe Pinot Noir 2013)在《葡萄酒观察家》2015年度百大葡萄酒(Top 10 Wines of 2015)评选中荣登全球十大葡萄酒榜单,喜获第七名。这是新西兰酒第一次获得前十佳绩,也为爱斯卡门酒庄奠定了新西兰顶级酒庄的名声。

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所在产区:马丁堡

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)

其他葡萄品种: 白皮诺(Pinot Blanc)

土壤类型:砾石土

葡萄采摘方式:全手工采摘

葡萄园面积:18.1英亩

悬崖酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.escarpment.co.nz

国 家:新西兰

地 址:275 Te Muna Rd, Martinborough 5711, NZ

电 话:+64 6 306 8305

传 真:+64 6 306 8315

邮 箱:info@escarpment.co.nz

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