酒庄大百科-新西兰-赛伦尼酒庄 Sileni

酒庄大百科-新西兰-赛伦尼酒庄 Sileni

时间:2018-11-5 作者:734894926@qq.com

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赛伦尼酒庄介绍 THE PROFILE

赛伦尼酒庄(Sileni)位于新西兰(New Zealand)霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。该酒庄自出产首个年份葡萄酒后就在国际上赢得了广泛的赞誉。

赛伦尼酒庄的诞生源于一位名叫Graeme Avery的药剂学家对葡萄酒长期产生的兴趣与热情。Graeme Avery也是医学出版公司Adis International的前任所有者。1997年末,他协同财务总监及酿酒师Grant Edmonds一同创建了赛伦尼酒庄,致力于酿造世界级的顶级好酒出口到世界各地。

赛伦尼酒庄名字源于罗马神话中与酒神巴克斯(Bacchus)一同出现的人物Sileni。他们共同为美酒、美食以及志同道合的伙伴而庆祝。酒庄已建设成为现代化的酿酒场所,旨在容纳超过1,500 吨的葡萄。酒庄坚持采用可持续的葡萄栽培技术,以高标准的要求进行葡萄园的管理以及葡萄酒酿造的工作,酿酒团队不断提升酿酒技术,所产的葡萄酒能反映出葡萄园独特的个性特征。

赛伦尼酒庄葡萄园坐落在霍克斯湾的Hastings附近,新西兰北岛东部海岸,有着与世界一些优质葡萄酒产区相似的气候条件。所采用的酿酒葡萄源自马尔堡有名的葡萄酒产区,主要种植有长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)品种。在园区管理上,酒庄采用可持续的葡萄栽培方式管理葡萄园。2002年,酒庄已经荣获ISO14001可持续葡萄种植认证。为此,酒庄一直采用可持续的葡萄栽培方式种植葡萄,酿造葡萄酒。

赛伦尼酒庄以出产优质的起泡酒为主,如Cellar Selection Sparkling Brut NV、Cellar Selection Sparkling Sauvignon Blanc和Cellar Selection Sparkling Rose等。

酒庄大百科-新西兰-赛伦尼酒庄 Sileni所在产区:霍克斯湾

主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)

赛伦尼酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.sileni.co.nz

国 家:新西兰

地 址:2016 Maraekakaho Road RD1, Hastings,Hawkes Bay,New Zealand.

电 话:+64 6 879 8768

传 真:+64 6 879 7187

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