酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

时间:2018-11-5 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

布鲁克菲尔兹酒庄介绍 THE PROFILE

布鲁克菲尔兹酒庄(Brookfields)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。该酒庄是产区内最古老的精品酒庄。

该酒庄创建于1937年,坐落在波光粼粼的杜塔科尔河(Tutaekuri River)沿岸。1977年,该酒庄由现任庄主彼得•罗伯逊(Peter Robertson)收购,在他的带领下,酒庄已经发展成为新西兰优质的葡萄酒生产商。

迄今为止,酒庄以传统和可持续性的酿酒理念为基础,结合采用最佳的酿酒工艺,每年从霍克斯湾葡萄园生产出一瓶振奋人心的葡萄酒。从酒庄所采用的手工制造的25毫米混凝土砖块创建于20世纪30年代的酒庄建筑物和酒窖足以见证布鲁克菲尔兹酒庄的发展历程。这些手工制作的混凝土砖块为葡萄酒的陈年创设了理想的环境,并能让酒窖保持低温的环境,让葡萄酒安然度过霍克斯湾炎热的夏季。

该酒庄每年的葡萄酒产量在8,000-10,000箱之间,就算在最伟大的年份产量也不会有很大的变化。酒庄不追求规模的扩大及产量的提升,相反,她更希望不断挑战探索,酿造出品质更佳,更富戏剧性的葡萄美酒。

该酒庄奉行以酿造果香突出,年轻时享用也让人愉悦,易于配餐的葡萄酒以及一些窖藏潜力大的美酒佳酿。在挑选葡萄园及评估葡萄风味发展潜力的时候,酒庄会优先考虑风土条件。葡萄酒的酿造始于葡萄园,受到葡萄园地形,土壤,气候和文化多个因素相结合的影响。酒庄拥有多块葡萄园,分别为Bergman Vineyard、Marshall Bank Vineyard、Ohiti Estate和Burnfoot Vineyard葡萄园,另外Hillside Vineyard葡萄园由Lyons 家族所有。各园区拥有各自不同的气候及土壤特征,种植着不同的葡萄品种。Bergman Vineyard葡萄园以培植霞多丽(Chardonnay)为主;Marshall Bank Vineyard葡萄园土壤为排水性良好的粉砂壤土,肥力较低,培植了15株霞多丽克隆品种。其他的园区还种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。

该酒庄出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒,如2012 ‘Bergman’ Chardonnay、2013 ‘Robertson’ Pinot Gris和2011 ‘Milestone’ Viognier等白葡萄酒;2012 ‘Ohiti Estate’ Cabernet Sauvignon、2012 ‘Burnfoot’ Merlot和2012 ‘Sun-Dried’ Malbec等红葡萄酒。不少优质酒款还荣获大奖或好评,如Brookfields ‘Hillside’ Syrah 2007在2011年Michael Coopers新西兰葡萄酒导购指南中荣获五星级的评价;Reserve Merlot/ Cabernet 2003在2005年皇家复活节葡萄酒展(Royal Easter Wine Show 2005)上勇夺金牌奖。

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields酒庄拥有者:彼得?罗伯逊(Peter Robertson)

所在产区:霍克斯湾

年产量:8,000-10,000箱

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot)等

土壤类型:粉砂壤土

布鲁克菲尔兹酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.brookfieldsvineyards.co.nz/

接待时间: 开放时间为每天11am – 4.30pm (圣诞节和某些周五除外)

国 家:新西兰

电 话:+86 06 834 4615

传 真:+86 06 834 4622

邮 箱:brookfields.vineyards@xtra.co.nz

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

酒庄大百科-新西兰-布鲁克菲尔兹酒庄 Brookfields

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处