酒庄大百科-新西兰-马尔堡双河酒庄 Two Rivers of Marlborough

酒庄大百科-新西兰-马尔堡双河酒庄 Two Rivers of Marlborough

时间:2018-11-5 作者:734894926@qq.com

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马尔堡双河酒庄介绍 THE PROFILE

马尔堡双河酒庄(Two Rivers of Marlborough)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)产区,该产区是新西兰最大的葡萄酒产区。

大卫·克劳斯顿(David Clouston)在阿沃特雷河(Wairau River)河边长大,现在居住在怀劳河(Awater River)河岸。自1996年开始,大卫先后在美国、澳大利亚、法国、西班牙和智利等国家酿制葡萄酒。2004年,大卫回到马尔堡,在此创建马尔堡双河酒庄。酒庄的名字来源于阿沃特雷河和怀劳河,这两条河滋养着马尔堡产区的各主要葡萄园。

马尔堡双河酒庄拥有4个葡萄园,分布在怀劳河和阿沃特雷河河岸。该地区气候干燥,白天温暖,光照充足,夜晚凉爽。葡萄园的土壤肥力属中低水平,由黏土、砂砾和壤土组成,下层是排水性良好的鹅卵石,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力。该产区得天独厚的自然条件,使当地葡萄酒具有清新诱人的果香和草本植物的香气,酸味激爽。园中种植雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。

马尔堡双河酒庄致力于精选优质葡萄,采用传统工艺,酿制复杂优雅且能体现两河河岸不同微气候条件的葡萄酒。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄整串进行温和压榨,然后倒入不锈钢罐中保持低温发酵,以最大限度保留新鲜果味。葡萄酒在新或旧法国橡木桶中熟成3~12个月,轻微过滤后装瓶。

马尔堡双河酒庄推出的葡萄酒有雷司令、黑皮诺、霞多丽、灰皮诺和长相思。值得一提的是,2012年份的霞多丽获得最佳新西兰和澳大利亚长相思奖。

酒庄大百科-新西兰-马尔堡双河酒庄 Two Rivers of Marlborough酒庄拥有者:大卫·克劳斯顿(David Clouston)

所在产区:马尔堡

主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)

土壤类型:黏土、砂砾和壤土

葡萄采摘方式:人工采摘

马尔堡双河酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://www.tworivers.co.nz/

国 家:新西兰

地 址:Springlands Blenheim, 7241, New Zealand

电 话:021 527 550

邮 箱:dave@tworivers.co.nz

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