酒庄大百科-新西兰-野岩酒庄 Wild Rock

酒庄大百科-新西兰-野岩酒庄 Wild Rock

时间:2018-11-6 作者:734894926@qq.com

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野岩酒庄介绍 THE PROFILE

野岩酒庄(Wild Rock)位于新西兰(New Zealand)霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。

野岩酒庄是一家出产多个地区葡萄酒的酿酒商,既有自有的葡萄园,也有租借而来的葡萄园,分布在霍克斯湾、马丁堡(Martinborough)、马尔堡(Marlborough)和中部奥塔哥(Central Otago)多个产区。位于霍克斯湾的葡萄园拥有多样化土壤结构和微气候条件,这为葡萄酒的酿造创造了无限的可能性。酒庄在凉爽的海岸和河流阶地上培植着风味细腻,芳香四溢的霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)。酒庄在马丁堡找到了极其干燥的土地,那里多碎石土壤,在古老的河流阶地上栽培了来自法国的最新黑皮诺(Pinot Noir)克隆品种。在马丁堡以南,南岛的顶端是长相思(Sauvignon Blanc)品种在新世界的故乡,世界著名的葡萄酒产区马尔堡。酒庄把葡萄园地锁定在年轻的怀劳河谷(Wairau Valley)产区,这里拥有多石土壤,种植出的葡萄催催,风味集中,品种突出。风光秀丽的中部奥塔哥产区是世界上最南端的葡萄酒产区,更是Cupids Arrow Pinot Noir葡萄酒的诞生之地。这里干旱,阳光充沛,受大陆性气候的影响,出产的葡萄酒果香浓郁,含有野生的风味,口感柔顺。

野岩酒庄出产的葡萄酒,从采用长相思、霞多丽、灰皮诺混酿而成的Wild Whites葡萄酒,到使用西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)或马尔贝克(Malbec)出产的Rich Reds葡萄酒,无一例外不展现出新西兰独特的风土特征及当地有名品种特点。

酒庄大百科-新西兰-野岩酒庄 Wild Rock所在产区:霍克斯湾

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)

其他葡萄品种: 西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)或马尔贝克(Malbec)

土壤类型:多碎石土

野岩酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.wildrockwine.co.nz

国 家:新西兰

地 址:143 Mere Road, State Highway 50, Hastings 4175, NZ.

电 话:+ 64 (0)6 873 7126

传 真:+ 64 (0)6 873 7141

邮 箱:theboss@wildrockwine.co.nz

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