酒庄大百科-新西兰-欧若拉酒庄 Aurora Wines

酒庄大百科-新西兰-欧若拉酒庄 Aurora Wines

时间:2018-11-27 作者:734894926@qq.com

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欧若拉酒庄介绍 THE PROFILE

 

欧若拉酒庄(Aurora Wines)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区,酒庄的名字来源于新西兰最大的石英礁——激光礁(The Aurora Reef),是该产区较为年轻的酒庄之一。

欧若拉酒庄于1998年开始种植葡萄树,葡萄园的名字叫南国小溪(South Chinaman’s Creek),为的是纪念当时在本迪戈金矿(the Bendigo gold fields)工作的中国人,其酒标的设计灵感也来源于当时的淘金热。

欧若拉酒庄的葡萄园位于本迪戈的一个小镇上,葡萄园占地约19公顷,大部分的土地都种植着黑皮诺(Pinot Noir)。酒庄在葡萄园中一共种有6种不同的黑皮诺品种,这些拥有不同特性的黑皮诺能够为酒庄酿造出不同风格、口感各异的葡萄酒。酒庄的其他一些园区也种植着雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris),而气温较高的地区则种植着西拉(Syrah)。

此外,欧若拉酒庄还是新西兰葡萄种植可持续发展协会(Sustainable Winegrowing of New Zealand)的会员,有机种植和酿造是欧若拉酒庄的重要特色,其出产的有机葡萄酒受到葡萄酒爱好者的追捧。

酒庄大百科-新西兰-欧若拉酒庄 Aurora Wines酒庄拥有者:汤姆·托平(Tom Topping)

所在产区:中部奥塔哥

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、西拉(Syrah)

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:19公顷

欧若拉酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.auroravineyard.com

地 址:The Aurora Vineyard P.O. Box 216 Cromwell CO 9342

电 话:61-402993062

邮 箱:aurora.vineyard@gmail.com

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