酒庄大百科-新西兰-索德贝酒庄 Soderberg Wines

酒庄大百科-新西兰-索德贝酒庄 Soderberg Wines

时间:2018-12-12 作者:734894926@qq.com

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索德贝酒庄介绍 THE PROFILE

索德贝酒庄(Soderberg Wines)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,是一家以酿造精品葡萄酒为主的小型酒庄。他们的目标是是采用自有葡萄园出产的优质葡萄酿造最好的马尔堡黑皮诺葡萄酒。

葡萄园是葡萄酒的灵魂所在。索德贝酒庄的葡萄园位于干山(Dry Hills)脚下,面积只有1.1公顷,种植方法为欧洲风格。园中的葡萄树有10年的树龄,全部为手工培育。酒庄只使用100%的有机方法管理葡萄园,收获深紫色的小串葡萄。酒庄的葡萄园是单一黑皮诺(Pinot Noir)葡萄园。酒庄根据每年的收成情况,选用园中最好的黑皮诺克隆品种来酿酒。每年的产量为115-300箱。可以说,每一瓶酒都是特别的。

马尔堡产区位于新西兰南岛东北角,多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平,表层是含有大量砂石的黏土,下层是易于排水的鹅卵石土层,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力,因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。该产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。

索德贝酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和黑皮诺品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款只有Home Block Single Vineyard Pinot Noir这一款,但多次在葡萄酒评比中获得高分,深受消费者的喜爱。

酒庄大百科-新西兰-索德贝酒庄 Soderberg Wines所在产区:马尔堡

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

葡萄园面积:1.1公顷

索德贝酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:soderbergwines.co.nz

地 址:159 Dry Hills Lane, Blenheim, Marlborough, New Zealand

电 话:+64 3 579 9398

邮 箱:info@soderbergwines.co.nz

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