酒庄大百科-澳大利亚-格罗斯酒庄 Grosset Wines

酒庄大百科-澳大利亚-格罗斯酒庄 Grosset Wines

时间:2018-12-17 作者:734894926@qq.com

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格罗斯酒庄介绍 THE PROFILE

格罗斯酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亚最杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令(Riesling)葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。

格罗斯酒庄于1981年,由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里•格罗斯(Jeffrey Grosset)创立。杰弗里•格罗斯是一位喜欢创新和挑战传统的不羁之人。他自幼喜欢葡萄酒,在酿酒方面有着独到的眼光,因此后来进入澳大利亚专业的酿酒学校学习,毕业后在酒厂上班,累积了丰富的酿酒经验。长期以来,他一直坚持以严谨的态度酿制葡萄酒,致力将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度。他也是澳大利亚最早大胆尝试螺旋盖的先锋之一。在1998年德国汉堡(Hamburg)举行的雷司令峰会上,杰弗里•格罗斯被选举为 “年度国际雷司令酿酒师”。2006年,他又被英国《品醇客》(Decanter)选为“世界十大白葡萄酒顶级酿酒师”,以及《 葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)评为“50位最具影响力的酿酒师”。

直至今日,酒庄葡萄园总面积为22公顷。葡萄园里采用有机栽培法,不进行机器作业;在葡萄达到最佳成熟度后,才会进行采摘。酒庄每年葡萄酒的总产量最多11,000箱。在这种小产量的细化工作下,酒庄将葡萄原本的个性保留,酿造出了最具独特风格的葡萄酒,在国际上广受赞誉。

格罗斯酒庄出品的葡萄酒中,最有名的当属格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)和格罗斯春之谷雷司令干白葡萄酒(Grosset Springvale Watervale Riesling)。这两款酒曾经获得《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)等顶尖葡萄酒杂志很高的评价。

酒庄大百科-澳大利亚-格罗斯酒庄 Grosset Wines酒庄拥有者:杰弗里·格罗斯(Jeffrey Grosset)

所在产区:克莱尔谷

年产量:11,000箱

主要葡萄品种: 雷司令(Riesling)

其他葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)

土壤类型:红色壤土、黏土

葡萄园面积:22公顷

格罗斯酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.grosset.com.au

国 家:澳大利亚

地 址:P O Box 64 Auburn SA 5451 Clare Valley South Australia

电 话:+61 8 8849 2175

传 真:+61 8 8849 2292

邮 箱:info@grosset.com.au

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