酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

时间:2018-12-22 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

索莱酒庄介绍 THE PROFILE

索莱酒庄(Saltram)位于南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的小镇安格斯顿(Angaston)。该酒庄堪称澳大利亚酒庄的典范。

索莱酒庄拥有160年的悠久历史,由William Salter于1859年在巴罗萨谷创建,开始酿造醇郁细腻的葡萄酒。1862年,该酒庄首次发布第一个年份酒,生产了1,500升,这就是后来闻名于世的“1号西拉”。1891年,年份西拉的产量上升到182,000升,品质卓越,出口到国外销售。193年,酿酒工作全权交由Fred Ludlow负责,一直到其1953年退休。1954年,酒庄酿酒工作由年轻的酿酒师Brian Dolan全权接管,后来先后接任总经理和生产总监职务。1960年,Peter Lehmann超越了Dolan,他减少了传统的酿酒风格,并成功酿制出独特的干红葡萄酒。他鼓励种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),并且为了控制好PH值而要提前采摘,然后放在新橡木桶中。1992年,当Brian Dolan儿子Nigel正是出任酒庄的酿酒师后,一切都发展转变得更好,曾多次荣获嘉奖及好评,包括1992及2002年两次获得“Jimmy Watson”奖,2003年荣获澳大利亚葡萄酒最高的奖项。如今,西拉-丹魄的现代混酿方式被引进了酒庄。

索莱酒庄拥有45公顷的葡萄园,受到伊甸谷(Eden Valley)凉爽气候和谷底温暖气候的影响,以种植西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种为主,少量种植马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、巴贝拉(Barbera)、丹魄(Tempranillo)和桑娇维塞(Sangiovese)。葡萄园大部分葡萄树都采用滴流灌溉的方式种植,新近种植的葡萄藤大部分借助搭架棚的系统种植。这里的土壤以山底土壤和沿岸的冲积土为主。

在葡萄酒酿造上,酿酒师Shavaughn Wells充分认识到产区风土对所种植的葡萄品种的产生的重大影响。她相信巴罗萨谷是西拉品种种植的理想之地。巴罗萨谷每个子产区的风土特征让他们所酿出的葡萄酒能反映出巴罗萨谷各子产区不同的风土特点。Shavaughn对葡萄酒的热情以及对澳洲及国际葡萄酒风格的深入了解,2008年,她荣获了让很多人梦寐以求的莱恩•埃文斯奖学金。

索莱酒庄出产多个系列的葡萄酒,如The Journal系列,Single Vineyard 系列,No.1系列等。多款葡萄酒凭借卓越的品质荣获多项大奖。其旗舰产品“1号西拉”自1862年开始出品,从第一次参加葡萄酒大赛开始,共获得34项金奖,成绩令人叹服。此外还有不少酒款荣获多项大奖,如Saltram the Journal Centenarian Shiraz 2009,该酒款在2012年荣获“国际葡萄酒与烈酒大赛”金奖,“澳大利亚国家葡萄酒展”金奖等多项大奖。

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram所在产区:巴罗萨谷

主要葡萄品种: 西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、巴贝拉(Barbera)、丹魄(Tempranillo)和桑娇维塞(Sangiovese)

索莱酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.saltramwines.com

国 家:澳大利亚

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

酒庄大百科-澳大利亚-索莱酒庄 Saltram

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:http://www.iwurina.com 转载请注明出处