法国-天佑古堡-天佑古堡干红葡萄酒 Chateau Franc Grace-Dieu

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乌日娜推荐:是一款来自法国圣埃美隆产区的、经橡木桶16个月的天佑古堡干红葡萄酒

推荐理由

1、圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。

2、与梅多克(Medoc)的葡萄酒(主要集中于赤霞珠)不同,圣爱美浓葡萄酒主要由梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)酿制而成。其他传统的波尔多品种(赤霞珠、佳美娜、小韦多和马尔贝克)也可以在这里使用,但很少在很大程度上使用。这与其说是品味和风格的问题,不如说是风土条件的问题;圣埃米隆周围富含粘土和白垩的土壤通常比梅多克半岛的土壤温度要低,也不太容易使赤霞珠成熟。梅洛占圣爱美浓(Saint-Emilion)产区葡萄树的三分之二左右,由于其柔和、更易接近的葡萄酒风格,梅洛的受欢迎程度持续上升。但有两个明显的例外:白马庄园(Chateau Cheval Blanc),品丽珠(Cabernet Franc)占据了葡萄园58%的面积;飞卓庄园(Chateau Figeac),梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和(更不寻常的)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在葡萄园和葡萄酒中享有同等的代表地位。

3、总的来说,圣埃美隆的梅洛葡萄酒的流行意味着它的葡萄酒比梅多克的更涩、富含单宁的同类葡萄酒更容易接近。这是他们在世界各地市场,特别是在美国的吸引力和受欢迎的一个关键因素。

酒评:采用酒庄原始的酿造工序,在法国橡木桶内陈酿16个月,其中30%为新桶,酒体呈深红色,香味浓郁,平衡了果味的清新与橡木桶的成熟,口感饱满。

购买价值:适用于各种团购、礼赠、珍藏,会员卡更多优惠。

法国-天佑古堡-天佑古堡干红葡萄酒 Chateau Franc Grace-Dieu

名称:天佑古堡干红葡萄酒

编号:WRN-00188

备注:乌日娜会员按箱订购每箱(6瓶)积分额外赠送3个星星。

产地:法国(France)

产区:圣埃美隆(Saint-Emilion)

酒庄:天佑古堡(Château  Franc Grâce-Dieu)

级别:圣埃美隆特级葡萄酒

葡萄品种:70% Merlot(梅洛)、30%品丽珠Cabernet Franc)

类型:干型

年份:2014年

酒 精 度:13%vol

规格:750ML 6瓶/木箱

口感:平衡、饱满

醒酒时间:60分钟

适合场合:商务馈赠、聚会

适饮温度:16-18℃

搭配菜肴:鸭胸肉、野味

主要香味:咖啡、黑醋栗、黑莓

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