澳大利亚-十八里金庄-十八里金庄设拉子珍藏干红葡萄酒18 Mile Gums

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乌日娜推荐:来自东南澳产区的十八里金庄设拉子珍藏干红葡萄酒

推荐理由

1、南澳州(South Australia)位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(Western Australia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(New South Wales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。

2、1836年,乔治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德莱得(Adelaide)开辟了一个葡萄园,并于1841年开始酿制葡萄酒。1843年,英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。

3、南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等红葡萄酒。此外,因曾是德国移民的聚居区,雷司令(Riesling)白葡萄酒在此也很流行。

4、该产区年降水量较低,常有干旱危害,需用灌溉。各地气候因地理位置不同而不尽相同,靠近内地的地区,如河地(Riverland)非常炎热,而靠近海岸的地方,如阿德莱得山区(Adelaide Hills)就更为凉爽。产区南部海岸因毗邻大澳大利亚湾,气候较为凉爽。

5、该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长,巴罗萨山谷(Barossa Valley)和河地的低谷产区海拔最低,而伊顿谷(Eden Valley)拥有600米高的葡萄园,为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同:库纳瓦拉(Coonawarra)地区为著名的红土(terra rosa),阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤,而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。

6、南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、克莱尔谷(Clare Valley)、石灰石海岸地区(Limestone Coast)和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常带有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里,比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。

酒评:18里金庄西拉子珍藏红葡萄酒,此酒色泽呈深紫,嗅觉味觉均显示果香浓郁。单宁坚实,平衡感很好,且有一丝香料味和李子味,十分怡人爽口。

购买价值:适合聚会,婚宴,送礼,值得购买。

名称:十八里金庄设拉子珍藏干红葡萄酒

编号:WRN-00365

备注:乌日娜会员

·缝3必赠:凡每月的 3号、13号、23号单次订购3箱以上的会员每箱可额外获得2个星星。

产地:澳大利亚

产区:东南澳

葡萄品种:100%Shiraz(设拉子)

年份:2013

酒精度:14%VOL

净含量:750ML

类型:干型

口感:圆润

适饮温度:16-17℃

适用场合:赠礼、聚会

主要香味:草莓、红甜椒、李子。

配餐:搭配猪排和白洋葱,葱和番茄酱,烤牛排,牛肉片和奶酪均佳。澳大利亚-十八里金庄-十八里金庄设拉子珍藏干红葡萄酒18 Mile Gums澳大利亚-十八里金庄-十八里金庄设拉子珍藏干红葡萄酒18 Mile Gums

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