澳大利亚-波奈尔-波奈尔玫瑰干红葡萄酒 Bonnelle Rose

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乌日娜推荐:来自南澳,是一款具有成熟的黑浆果香气、幽雅迷人的波奈尔玫瑰干红葡萄酒

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乌日娜推荐理由:

1、南澳州(South Australia)位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(Western Australia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(New South Wales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。

2、该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长,巴罗萨山谷(Barossa Valley)和河地的低谷产区海拔最低,而伊顿谷(Eden Valley)拥有600米高的葡萄园,为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同:库纳瓦拉(Coonawarra)地区为著名的红土(terra rosa),阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤,而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。

3、南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(Adelaide Plains)、克莱尔谷(Clare Valley)、石灰石海岸地区(Limestone Coast)和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常带有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里,比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。

4、西拉是一个生命力旺盛的葡萄品种,果小而且在成熟后会很快萎缩,成熟期短,春季要防大风天气,易得萎黄病,在收获季节要防螨类虫和灰霉病。此外,还有一种“西拉病”,是指在葡萄叶变红时,嫁接处出现肿胀和裂痕最终导致葡萄树死亡。由西拉酿造的葡萄酒单宁柔和,带有皮革、甘草和黑胡椒的气息,如果果实过熟,酿造的酒款会有黑巧克力、梅干和烤橡胶的味道。

酒评:是一款酒体呈浓郁的深宝石红色,幽雅迷人。具有成熟的黑浆果香气,香气浓郁而持久,口感醇厚饱满,结构平衡柔顺,纯正自然。

购买价值:适合聚会,婚宴,送礼,值得购买。

名称:波奈尔玫瑰干红葡萄酒

编号:WRN-00369

备注:乌日娜会员卡活动

·缝5爱夏:凡每月的 5号、15号、25号单次订购3箱以上的会员每箱可额外获得2个星星。

产地:南澳大利亚

类型:干型

年份:2019

酒精度:16%vol

净含量:750毫升

葡萄品种:西拉(Syrah)

品尝温度:16-18℃

搭配菜肴:易搭配牛排、芝士奶酪、披萨等西餐。

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