智利-奇布拉达酒庄-金殿·多墨山干红葡萄酒 Domus Aurea

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乌日娜推荐:来自智利最佳酒庄之一,多次荣获高分的金殿·多墨山干红葡萄酒

推荐理由

1、奇布拉达酒庄的葡萄园是迈坡谷公认的最好的葡萄园之一,坐落于安第斯山脚下的金殿酒庄,是迈坡谷(Maipo Valley)最顶级的酒庄之一。酒庄的葡萄园自上世纪70年代便开始种植当时智利鲜为人知的波尔多(Bordeaux)品种,包括赤霞珠(Caberbet Sauvignon),梅洛(Merlot),小味儿多(PetitVerdot)和品丽珠(Cabernet Franc)等。

过去,葡萄园的葡萄全部卖给智利的顶级酒庄,只通过拍卖的方式出售,历来是市场上最昂贵的葡萄。直到1996年,由于美国投资者慧眼相中这块优质葡萄园,说服庄主Ricardo与Isabelle Pena夫妻创立自有品牌,装瓶外销。

2、VQM位于智利顶级产区Alto Maipo(上麦坡),VQM面积16公顷,树龄超过50年,根系深达5.6米。1995年之前都只通过拍卖的方式将葡萄卖给Almaviva(活灵魂)等名庄酿酒,价格历来都是市场上最昂贵的。直到1996年,由于美国投资者慧眼相中这块葡萄园,说服庄主Peña家族创立自有品牌,并与智利最有名的酿酒大师Ignacio Recabarren合作,推出1996年份的金色圣殿,结果一鸣惊人,大受好评。此外,Peña家族奉行低产量和低人工干涉两大原则,坚持不修建品酒室,不接待任何访客,专注以车库酒庄的形式完美表现风土本来的味道。

3、金殿·多墨山始于1996年,来自智利最受瞩目的车库酒庄—金殿酒庄,仅有16公顷的传奇葡萄园(位于上麦坡谷,平均树龄50年,此前均为智利最昂贵的葡萄,仅在拍卖会出售)。产量稀少,金殿·多墨山充满了黑色水果饱满的香气,并有独特的桉树,香料气息,优雅但磅礴的酒体饱受酒评家的赞誉,一瓶难求,多被红酒发烧友收藏。

购买价值:适用于各种团购、会宴、礼赠、珍藏,会员卡更多优惠。

酒评:2014:杰出年份、完美的表现力、集中而复杂

酒液呈深浓的宝石红色,桑葚、黑莓、黑醋栗等果香成熟而甜美,并慢慢延展了
出极具层次感的太妃糖、胡椒及烟草气息。口感醇厚紧致 ,饱满充沛的果香和紧致精妙的丹宁结构使其在入口时表现出精致的平衡感,余味厚重,具有大量的野生浆果和香料风味,目前这款佳酿已进入试饮期,但依然潜力深厚,值得期待用更多的时间来彰显其别样魅力。

评分:

罗伯特-帕克 96分 2015最佳酒款

国际葡萄酒评论 94分

葡萄酒观察家 92分

葡萄酒爱好者 90分

名称:金殿·多墨山干红葡萄酒

编号:WRN-00899

·缝3必赠:凡每月的 3号、13号、23号单次订购3箱以上的会员每箱可额外获得2个星星。

产地:智利

产区:上麦坡谷

酒庄:奇布拉达酒庄(Clos Quebrada De Macul)

葡萄品种:88%赤霞珠、6%小味儿多、4%梅洛、2%品丽珠

年份:2014

类型:干型

酒体颜色:深浓的宝石红色

平均树龄:50年

品尝温度:16℃-18 ℃

酒精度:14.5 %vol

配餐:烤红肉、肉酱沙司意大利面、烤蔬菜等

建议醒酒时间:3个小时

最佳饮用期:2020年-2033年

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