意大利-帕特莱帝贵族酒庄-1309高山琼瑶浆金黄葡萄酒  Aito Adge Gewurztraminer

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乌日娜推荐:来自意大利托斯卡纳产区、口感细腻稠密,附带香草味的1309高山琼瑶浆金黄葡萄酒

推荐理由

1、托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临利古里亚(Liguria),南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。

2、托斯卡纳主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地,土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土,它非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长,因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种,也是意大利最普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有,别的国家很少种植,“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”。顺境中生长的桑娇维塞有些平庸,它在成熟期遭受困苦和磨难,委靡不振,可是到了八九月份,只要艳阳相伴,它就会迸发出强烈的生命力,成为具有强烈个性的“丘比特之血”。

3、这个以红葡萄酒为主的产区共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒,而且其中的大多数都拥有卓越的名声。著名的DOCG包括经典基安帝(Chianti Classico)、基安帝(Chianti)和布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)。值得注意的是,经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员,其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志,这个标志的中央绘有一只名为“Gallo Nero”的黑公鸡,在其下方写着“CHIANTI CLASSICO(经典基安帝)”字样。

4、琼瑶浆的名字是Gewurztraminer,恐怕要算全世界最难记住、最难发音的葡萄品种的名称了。然而,它的口感和味道却是让人一触难忘的。

·琼瑶浆的香气十分任性,它带有馥郁的荔枝香气,有些人会认为这是某种热带水果的味道。而且,在德语中,琼瑶浆的名字前半部分的Gewurz是“带有香料味道”的意思。不过有的葡萄酒专业人士却抱怨它香气逼人,好似廉价香水。不过,对于非专业人士的葡萄酒爱好者们来说,琼瑶浆白葡萄酒是练习盲品的最佳选择。

·琼瑶浆名字的后半部分“traminer”源于意大利提洛尔(Tyrol)的一个小村庄——Tramin,中文名为特乐民。意大利东北部的上阿第杰(Alto Adige)丘陵也盛产品质出众的琼瑶浆。当然,琼瑶浆最负盛名的产地当属法国东部与德国相邻的阿尔萨斯(Alsace),阿尔萨斯出产的琼瑶浆干白葡萄酒芳香四溢且气味甜美。阿尔萨斯产区最优质的琼瑶浆葡萄酒,具有适中偏长的陈年能力,一些复杂的葡萄酒有时还带着点培根油的味道。

·琼瑶浆拥有较高的酒精度,酸度较低,但香气浓郁,它还是阿尔萨斯的贵族葡萄品种。除此之外,它还被种植在莱茵河(Rhine)流域,如温暖的德国产区法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)和巴登(Baden)。新世界里,美国的蒙特利县(Monterey County)和门多西诺县(Mendocino County),以及最近几年发展迅速的新西兰都可出产较为优质的琼瑶浆。

购买价值:数量有限,适合聚会、婚宴、会宴、自饮等,值得购买。

酒评:金黄色,结构丰富,香味独特,品味高雅,口感细腻稠密,附带香草味,八角,玫瑰,搭配大闸蟹,海鲜,白肉。

编号:WRN-00915

备注:乌日娜会员活动

·缝2喜临门:凡每月的 2号、12号、22号单次订购1箱以上的会员每箱可额外获得3个星星。

产地:意大利(Italy)

产区:托斯卡纳(Tuscany)

酒庄:意大利帕特莱帝贵族酒庄

葡萄品种:琼瑶浆(Gewurztraminer)

类型:干型

酒精度:14%VOL

适饮温度:10-12℃

净含量:750ML*6瓶/箱意大利-帕特莱帝贵族酒庄-1309高山琼瑶浆金黄葡萄酒  Aito Adge Gewurztraminer意大利-帕特莱帝贵族酒庄-1309高山琼瑶浆金黄葡萄酒  Aito Adge Gewurztraminer意大利-帕特莱帝贵族酒庄-1309高山琼瑶浆金黄葡萄酒  Aito Adge Gewurztraminer

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