意大利-佳达新卡斯特酒庄-甜蜜的生活半白葡萄酒 Vino Blanco

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乌日娜推荐:来自意大利威尼托产区,适合朋友小聚的甜蜜的生活半甜白葡萄酒

推荐理由

1、威尼托(Veneto)是意大利东北部的一个行政区,首府是威尼斯(Venice)。从土地面积来看,威尼托的土地面积排在意大利所有省份的第8位,但如果从葡萄园的面积和产量来看,威尼托是意大利最大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一。

2、威尼托产区西接伦巴第(Lombardy),南临艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna),东边就是奥地利。威尼托拥有法定产区DOCG14个,法定产区DOC29个,2016年全区域产量达到10亿升。其中白葡萄酒的产量超过75%,而在法定产区DOC及以上级别,白葡萄酒产量达到57%。产区种植量最大的葡萄品种是格雷拉(Glera),用于生产普洛塞克(Prosecco),占比24%;其次为卡尔卡耐卡(Garganega),占比14%;红葡萄品种梅洛(Merlot),占比12%;用于生产阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)的科维纳(Corvina)占比10%;白葡萄品种灰皮诺(Pinot Grigio)占比9%。

3、由于受到北部山脉与东部海洋的调节,威尼托气候温和、稳定,非常适合葡萄的生长。该产区有一半的面积为平原,土壤表层遍布泥沙,含有黏土和钙质石灰岩屑。

4、特雷比亚诺(Trebbiano)属白葡萄品种,果皮呈金黄色,甚至还有点琥珀色,是白玉霓(Ugni Blanc)在意大利语中的常用名称。该品种的产量较高,从种植面积来说,尽管西班牙的阿依伦(Airen)和歌海娜(Garnacha)更广泛,但从产酒量来看,特雷比亚诺有可能是世界上最多产的葡萄品种。特雷比亚诺酿制的葡萄酒酒体轻盈,口感爽脆,平淡无奇。在意大利,作为一种DOC级别的白葡萄品种,特雷比亚诺的地位是最重要的,意大利所有的DOC白葡萄酒中有超过1/3是由特雷比亚诺酿制的。

·特雷比亚诺生命力十分旺盛,发芽较晚,因此能避免大部分的春霜侵害,这使得它十分高产,其产量轻易就可达到1,500公升/公顷。此外,由于该品种具有一定的抗霜冻能力,因此在意大利中部气候较凉爽的地方,它备受青睐。特雷比亚诺还具有良好的抗白粉病(Powdery Mildew)和灰霉病(Grey Rot)的能力,但它容易染上霜霉病(Downy Mildew)。该品种成熟较晚,在意大利部分地方通常晚至10月份,这一特点决定了其对栽种的地理位置有一定的要求限制。不过在夏朗德(Charentes)等地,为了确保最大的酸度,特雷比亚诺在完全成熟之前就已经被采摘,这和意大利南部的情况一样。

购买价值:数量有限,适合聚会、婚宴、会宴、自饮等,值得购买。

酒评: 具有新鲜的水果香,丰富的水果味,可搭配炒面,炖鸡。

名称:甜蜜的生活半甜白葡萄酒

编号:WRN-00936

备注:乌日娜会员活动

·缝2喜临门:凡每月的 2号、12号、22号单次订购1箱以上的会员每箱可额外获得3个星星。

产地:意大利(Italy)

产区:威尼托(Veneto)

酒庄:意大利佳达新卡斯特酒庄

葡萄品种:歌蕾拉、特雷比亚诺

类型:干甜白型

酒精度:11%VOL

适饮温度:6℃

净含量:750ML*6瓶/箱意大利-佳达新卡斯特酒庄-甜蜜的生活半白葡萄酒 Vino Blanco意大利-佳达新卡斯特酒庄-甜蜜的生活半白葡萄酒 Vino Blanco意大利-佳达新卡斯特酒庄-甜蜜的生活半白葡萄酒 Vino Blanco

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