酒庄大百科-澳大利亚-比曲尔斯酒庄 Beechworth Wine Estates

酒庄大百科-澳大利亚-比曲尔斯酒庄 Beechworth Wine Estates

时间:2019-6-4 作者:734894926@qq.com

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比曲尔斯酒庄介绍 THE PROFILE

比曲尔斯酒庄(Beechworth Wine Estates)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的比曲尔斯(Beechworth)产区,是该产区内一座家族式的精品酒庄。

比曲尔斯酒庄是由约翰·伊瓦纳切(John Iwanuch)和乔安妮·伊瓦纳切(Joanne Iwanuch)夫妇与乔安妮的哥哥约翰·艾伦(John Allen)共同创建于2003年。现在,伊瓦纳切夫妇的四个儿女也一同参与到酒庄经营的各方面工作中。比曲尔斯酒庄因在维多利亚葡萄酒大赛(Victorian Wine Show)和鲁特肯葡萄酒大赛(Rutherglen Wine Show)中斩获了许多重要奖项,打响了酒庄葡萄酒品牌的知名度。

比曲尔斯酒庄的葡萄园占地面积为53英亩,园内种植的葡萄品种丰富多样,包括灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)、桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Shiraz)、巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)和马尔贝克(Malbec)等。2006年11月,葡萄园遭受到一场严重的霜冻,近45%的新葡萄藤受到不同程度的损害。之后,通过最近几年的移植和重植,葡萄园内的葡萄树如今已得到完全恢复。在酒庄经营的这八年时间里,葡萄园先后经历了两次旱灾及两个年份的潮湿天气。2015年是酒庄创建至今最佳的葡萄收获年份,出产的葡萄酒品质卓越。

乔·马什(Jo Marsh)是比曲尔斯酒庄的酿酒师,在2001年获得了阿德莱德大学(University of Adelaide)的农业科学(酿酒学)学位(Agricultural Science (Oenology) Degree)。她通过自己的努力一步步成为优秀的酿酒师。2005年,乔成为比曲尔斯酒庄正式的酿酒师,除了负责酿造餐饮型的红、白葡萄酒外,还采用传统的酿酒技术酿造起泡酒。2009年,她酿造的起泡酒荣获悉尼皇家葡萄酒大赛(Sydney Royal Wine Show)授予的“最佳起泡酒”称号。

现今,比曲尔斯酒庄出品的酒款有丹魄、西拉、梅洛、霞多丽、赤霞珠与梅洛混酿等葡萄酒,其中2014年份丹魄红葡萄酒荣获了墨尔本葡萄酒大赛(Melbourne Wine Show)的银奖,同时还获得了著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)94分的好评。

酒庄大百科-澳大利亚-比曲尔斯酒庄 Beechworth Wine Estates酒庄拥有者:约翰·伊瓦纳切(John Iwanuch)和乔安妮·伊瓦纳切(Joanne Iwanuch)

所在产区:比曲尔斯

主要葡萄品种: 灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、丹魄
(Tempranillo)、桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Shiraz)、巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)和马尔贝克(Malbec)

平均葡萄树树龄:12年

葡萄采摘方式:手工采摘

比曲尔斯酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.beechworthwe.com.au

地 址:PO BOX 801 WANGARATTA VIC 3636

电 话:03 5721 7211

传 真:03 5721 7743

邮 箱:beechworthwe@bigpond.com

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