酒庄大百科-澳大利亚-萝拉园酒庄 Leura Park Estate

酒庄大百科-澳大利亚-萝拉园酒庄 Leura Park Estate

时间:2019-6-22 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-澳大利亚-萝拉园酒庄 Leura Park Estate

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萝拉园酒庄介绍 THE PROFILE

萝拉园酒庄(Leura Park Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的吉龙(Geelong)产区,是一座知名的以出产凉爽气候葡萄酒为主的精品酒庄,曾被著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评为5星级酒庄。

萝拉园酒庄创建于1995年,其创始人是大卫·夏普(David Sharp)和林赛·夏普(Lyndsay Sharp),酒庄的酿酒师是达伦·伯克(Darren Burke)。酒庄自成立之初,便以出产精品葡萄酒为理念,酿造的葡萄酒风格和法国葡萄酒相似。酒庄发展至今,已在葡萄酒行业占据一席之地。

萝拉园酒庄总面积约150英亩,其葡萄园面积约40英亩。园内种植了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)等葡萄品种。在葡萄树的栽培过程中,酒庄尽量减少人为干预,尊重葡萄树的自然生长。同时,酒庄将人为污染降到最低,注重维持葡萄园的生态平衡,确保葡萄园的可持续发展。酒庄的酿酒葡萄全部采自庄内的葡萄园,所以酒庄高度重视葡萄园的健康状况。在葡萄的收获时节,酒庄会以人工方式进行葡萄采摘。待葡萄运至酿酒厂后,酒庄组织人工筛选出品质优秀的葡萄,将葡萄去梗破皮后倒入发酵罐内,利用野生酵母进行发酵。发酵完成后,酒庄再将葡萄酒倒入优良的法国橡木桶中进行熟成,熟成时间根据葡萄品种和酿造要求而定,平均熟成时间维持在10到15个月。熟成后的葡萄酒直接在酒庄内装瓶,装瓶前不过滤。

萝拉园酒庄不仅出产了多款红白葡萄酒,还推出了白中白(Blanc de Blanc)、霞多丽和西拉等起泡酒,其优秀品质获得了消费者和业内人士的充分认可。2011年的珍藏霞多丽葡萄酒获得了詹姆士·韩礼德96分的好评,还夺得了2012年的吉龙葡萄酒展(Geelong Wine Show)的金牌。酒庄大百科-澳大利亚-萝拉园酒庄 Leura Park Estate

酒庄拥有者:大卫·夏普(David Sharp)和林赛·夏普(Lyndsay Sharp)

所在产区:吉龙

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)

葡萄园面积:40英亩

萝拉园酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.leuraparkestate.com.au/index.asp

接待时间: 1月每天10.30am – 5pm,2月-12月周末10.30am – 5pm

国 家:澳大利亚

地 址:Cellar Door & Vineyard, 1400 Portarlington Road, Curlewis VIC 3222, Australia

电 话:03 5253 3180

传 真:03 5251 5891

邮 箱:lyndsay@leuraparkestate.com.au

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