酒庄大百科-澳大利亚-赫斯洛普酒庄 Heslop Wines

酒庄大百科-澳大利亚-赫斯洛普酒庄 Heslop Wines

时间:2019-6-27 作者:734894926@qq.com

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赫斯洛普酒庄介绍 THE PROFILE

赫斯洛普酒庄(Heslop Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的满吉(Mudgee)产区,是该产区内一座由家庭经营的小型精品酒庄。

赫斯洛普酒庄由罗伯特·赫斯洛普(Robert Heslop)及其妻子朱莉·赫斯洛普(Julie Heslop)共同创建于2011年。罗伯特的酿酒生涯开始于迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区的凯氏兄弟酒庄(Kay Bros),同时他还曾在著名的查尔斯特大学(Charles Sturt University)修学过葡萄酒酿造专业。1984年,罗伯特夫妇一起回到家乡满吉,并在此购买了一块面积为50公顷的地产,建立起一座小型的葡萄园。初期,罗伯特把葡萄园出产的酿酒葡萄全部都售卖给了曼斯菲尔德酒庄(Mansfield Wines),同时他还协助该酒庄酿造了很多屡屡获奖的葡萄酒,因此积累了非常丰富的酿酒经验。在经过多年的努力后,罗伯特夫妇终于在2011年创建了属于他们自己的酒庄——赫斯洛普酒庄,致力于生产纯手工酿造的优质葡萄酒。

赫斯洛普酒庄的葡萄园坐落在满吉优质葡萄种植区的中心地带,占地面积为4公顷。葡萄园内覆盖的土壤为粘性壤土,排水性良好。葡萄园所在地区属于大陆性气候,冬季寒冷漫长,夏季干燥炎热,葡萄成熟期昼夜温差较大,因此葡萄皮能聚集更多的风味物质,从而酿造出的葡萄酒香味浓烈持久。该葡萄园内种植的葡萄品种比较多样化,包括仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、国产多瑞加(Touriga Nacional)、汉堡麝香(Muscat Hamburg)、霞多丽(Chardonnay)、小粒白麝香(Muscat Petits Grains Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)以及猎狗(Tinta Cao)等葡萄品种。

赫斯洛普酒庄一直秉承着“葡萄园可持续性发展”的种植理念,致力于发展友好和谐的生态环境,使葡萄园的生态系统通过自我调节达到最自然的平衡状态。因此,赫斯洛普酒庄对葡萄园实行最小的干预政策,酒庄的酿酒葡萄经过人工采摘后,再通过人工进行精心筛选,才会被用于酒庄葡萄酒的酿造。在酿酒过程中,大部分葡萄都是由人工进行压榨,从而保证赫斯洛普酒庄出产的葡萄酒拥有卓越的品质和纯净的新鲜度。

赫斯洛普酒庄每年生产的葡萄酒大约为250箱,虽然发布的数量较少,但葡萄酒却品质上乘,所发布的酒款频频在国际葡萄酒大赛中获得奖项。例如,2011年份国产多瑞加红葡萄酒(2011 Touriga Nacional)在2013年满吉葡萄酒展(2013 Mudgee Wine Show)中斩获了1个金牌和3个奖杯,战绩颇为辉煌。目前,赫斯洛普酒庄已经发布的酒款主要有赤霞珠-西拉混酿(Cabernet Shiraz)、霞多丽贵腐(Botrytis Chardonnay)和西拉等,深受消费者的青睐。酒庄大百科-澳大利亚-赫斯洛普酒庄 Heslop Wines

酒庄拥有者:罗伯特·赫斯洛普(Robert Heslop)

所在产区:满吉

年产量:250箱

主要葡萄品种: 仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和国产多瑞加(Touriga Nacional)

土壤类型:黏土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:4公顷

赫斯洛普酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.heslopwines.com.au

地 址:PO Box 93 Mudgee, NSW 2850

电 话:+61 2 63723903

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