酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

时间:2019-6-29 作者:734894926@qq.com

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

莫吉拉酒庄介绍 THE PROFILE

莫吉拉酒庄(Moojelup Farm)位于西澳洲的吉奥格拉非(Geographe)葡萄酒产区,是该产区内一座有口皆碑的精品酒庄,专门出产品质上乘的西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和赛美蓉(Semillon)葡萄酒。

莫吉拉酒庄的葡萄园原是哈维(Harvey)地区为数不多的珍贵养殖农场,是由约翰·汤普森·洛格(John Thompson Logue)创建于19世纪80年代。这个农场后来为霍尔索斯家族(Holthouse Family)所拥有,是家族几代人维持生计的来源。随着该地葡萄栽种之风的盛行,该农场开始转型为葡萄园,一园多用,葡萄园不仅用于种植葡萄,还用于蓄养牛羊。1998年,西蒙·霍尔索斯(Simon Holthouse)和斯蒂芬妮·霍尔索斯(Stephanie Holthouse)创建了莫吉拉酒庄。2000年,酒庄第一批葡萄酒问世。

莫吉拉酒庄的葡萄园坐落于达令山(Darling Scarp)山麓,占地面积为8.5公顷。园内的葡萄树扎根在黏性的冲积土中,冲积土表层覆盖着深厚的红色砾石土壤,因此葡萄树的根系健康发达。葡萄园所处地区夏季干燥,多为温暖到炎热气候,但常有徐徐吹来的凉爽海风起舒缓调节作用,而冬季则是凉爽怡人,使葡萄园具备出产口感深邃、色泽深厚、风味凝练的酿酒葡萄的理想条件。酒庄有专门人士对葡萄进行人工精心栽培和养护,在葡萄成熟期,采用人工采摘的方式采收葡萄。莫吉拉酒庄每年的葡萄产量约为5吨。

莫吉拉酒庄所用的酿酒葡萄全都是来源于酒庄自有葡萄园。酒庄将“单一葡萄园酿制”的酿酒理念引入到葡萄栽培和葡萄酒酿制中,酒庄认为所出品的每个年份的每款葡萄酒都应完美地呈现出该年份的独特气候情况、品种特色以及葡萄园风土特征。酒庄一直沿用传统的酿造工艺酿制葡萄酒。在西拉和赤霞珠等红葡萄品种的酿制上,酒庄采用开放式发酵容器进行发酵,再采用轻柔的篮式压榨工艺萃取果皮中的颜色、单宁和风味物质,酿造出的红葡萄酒酒体饱满、果香馥郁且充分反映吉奥格拉非地区的风土特征。

自莫吉拉酒庄成立以来,酒庄出品的酒款在往届的吉奥格拉非葡萄酒大赛(Geographe Wine Show)和西澳洲精品葡萄酒大赛(WA Boutique wine show)中成绩斐然,屡获金牌。值得一提的是,2009年份赤霞珠红葡萄酒在西澳洲航空葡萄酒大赛(Qantas Wine Show of Western Australia)上荣获最佳老年份红葡萄酒的称号,深受人们喜爱。酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

酒庄拥有者:西蒙·霍尔索斯(Simon Holthouse)和斯蒂芬妮·霍尔索斯(Stephanie Holthouse)

所在产区:吉奥格拉非

年产量:200箱

主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和赛美蓉(Semillon)

平均葡萄树树龄:18年

土壤类型:红色砾石土壤

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:8.5公顷

莫吉拉酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.moojelup.com.au

国 家:澳大利亚

地 址:129 Thompson Road, Cookernup, Western Australia

电 话:61 8 9733 5166

邮 箱:sales@moojelup.com.au

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

酒庄大百科-澳大利亚-莫吉拉酒庄 Moojelup Farm

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

版权所有:https://www.iwurina.com 转载请注明出处