酒庄大百科-法国-贝露酒庄 Chateau Cote de Baleau

酒庄大百科-法国-贝露酒庄 Chateau Cote de Baleau

时间:2019-7-29 作者:734894926@qq.com

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贝露酒庄介绍 THE PROFILE

贝露酒庄(Chateau Cote de Baleau)地处法国波尔多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是该产区内的一个小型列级酒庄。

贝露酒庄的历史可以追溯到路易十四(Louis XIV)统治期间。当时,路易十四将酒庄的葡萄园赐给了雷菲尔斯(Reiffers)家族,以表彰其忠诚。此后的两百多年间,贝露酒庄一直属于该家族名下。2013年,富尔泰酒庄(Clos Fourtet)和宝捷酒庄(Chateau Poujeaux)的拥有者——古维利亚(Cuvelier)家族将贝露酒庄收归旗下,成为这座圣埃美隆列级庄的新主人,也是现任主人。目前,酒庄由索菲·福卡德(Sophie Fourcade)掌管,同时她也管理着位于圣埃美隆产区的圣马丁酒庄(Clos St. Martin)和梅利酒庄(Chateau Les Grandes Murailles)。

贝露酒庄的葡萄园位于圣埃美隆村外,离格梅耶酒庄(Chateau La Gomerie)不远,面积为18公顷。园内的土壤富含石灰岩。种植的葡萄品种为梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例分别为80%、15%和5%。葡萄树的平均树龄为35年。在葡萄成熟后,酒庄以手工方式进行采摘,之后,将葡萄在10℃的温度下冷浸4天,接下来再放入不锈钢罐中进行发酵,最后在50%新的法国橡木桶中进行熟成,时间长达18个月。贝露酒庄的酿酒顾问由米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任。每年,酒庄出产的葡萄酒约为3,000箱。

最近几年,经过庄主严格管理和大量的资本投入,酒庄已变成圣埃美隆地区最好的酒庄之一。贝露酒庄出产的葡萄酒优雅十足,魅力无限,适合早饮,极具圣埃美隆葡萄酒的风格,是市场上性价比较高的葡萄酒。梅洛、赤霞珠和品丽珠的完美组合,使酒体变得更加紧致,细细品味可以体会到特级酒庄酒特有的结构和魄力。酒庄大百科-法国-贝露酒庄 Chateau Cote de Baleau

酒庄拥有者:古维利亚(Cuvelier)家族

所在产区:圣埃美隆

酒庄等级:圣埃美隆列级酒庄

年产量:70,000 瓶

红葡萄比例:梅洛(Merlot)80%、品丽珠(Cabernet franc)15%、赤霞珠(Cabernet sauvignon)5%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 品丽珠、赤霞珠

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:石灰岩、黏土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:18 公顷

贝露酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.lesgrandesmurailles.fr

地 址:33330 Saint Emilion, France

电 话:33 05 57 24 71 09

传 真:33 05 57 24 69 72

邮 箱:contact@lesgrandesmurailles.com

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