酒庄大百科-美国-美洲狮酒庄 Cougar Crest Winery

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时间:2020-6-25 作者:840832138@qq.com

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美洲狮酒庄介绍 THE PROFILE

美洲狮酒庄(Cougar Crest Winery)位于美国华盛顿州(Washington)的沃拉沃拉山谷(Walla Walla Valley),是该地区最具知名度的酒庄之一。酒庄由黛伯拉·汉森(Deborah Hansen)和大卫·汉森(David Hansen)夫妇于2001年创办,目前酿酒师一职由黛伯拉担任。

  美洲狮酒庄在沃拉沃拉山谷拥有四个葡萄园——美洲狮山(Cougar Hills)葡萄园、高贵石(Noble Rock)葡萄园、最低点(Rock Bottom)葡萄园和破犁(Broken Plow)葡萄园,总面积为110英亩。葡萄园中种植了来自法国波尔多(Bordeaux)、罗纳河(Rhone)、西班牙和葡萄牙的葡萄品种,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、阿尔巴利诺(Albarino)、国产多瑞加(Touriga Nacional)和猎狗(Tinto Cao)等。

  美洲狮酒庄葡萄园内的葡萄藤沿南北轴线种植,以获得充足的阳光照射。葡萄藤采用新枝垂直分布的整形方法,以促进空气流通,降低树冠间的湿度,从而减少发霉的情况出现。葡萄园大部分时间采用滴灌的方式进行灌溉,只有在少数极度炎热干旱的夏天,才使用漫灌的方式进行灌溉。此外,葡萄园内还装有风机,用以驱散雾气。

  美洲狮酒庄现已发布多款葡萄酒,这些葡萄酒在各项赛事上屡屡获奖,其中2012年份的梅洛干红葡萄酒(Cougar Crest Merlot)获得了洛杉矶国际葡萄酒大赛(Los Angles International Wine Competition)金奖。此外,酒庄还有多款葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志90分以上的评分,酒庄葡萄酒的品质可见一斑。

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所在产区:华盛顿州

主要葡萄品种:梅洛(Merlot)

其他葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)

葡萄园面积:50英亩

美洲狮酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.cougarcrestwinery.com

国 家:美国

地 址:50 Frenchtown Rd Walla Walla, WA 99362, USA

电 话:+1 509-529-5980

邮 箱:dave@cougarcrestwinery.com

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