乌日娜闲谈:不开瓶的情况下,如何辨别葡萄酒真假优劣?

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时间:2021-11-20 作者:840832138@qq.com

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经常身边有人问如何辨别红酒真假,这红酒是不是真的,到底值多少钱呢?今天乌日娜就给大家分享几个小方法,能够在不开瓶的情况下,辨别红酒的真假优劣,一起学习一下吧!

乌日娜闲谈:不开瓶的情况下,如何辨别葡萄酒真假优劣?

第一步,乌日娜说说看销售场所和价格。

除正规的大型商场、专业酒庄以及口碑比较好的专业电商平台之外,可以找专门进口红酒的贸易公司直接购买,向他们索要对应批次的进口文件和检验检疫证书并仔细核对,能够基本保证买到真货。

第二步,乌日娜说说观察酒瓶上的标签细节。

文字较多的背标上,哪国的酒对应哪国的文字,建议您用手机上的翻译APP拍一下、搜一搜,语言必须得对的上产地国家。关键信息比如产地、酒庄名、等级、灌装地等一定得有并且前后一致。此外,在欧洲净含量的标注通常是0,75L或者75cl,而不是国内惯用的750ml,小数点是逗号而不是圆点等等。可以注意看下玻璃瓶本身的容量单位,如果和标签上的容量写法不一致,那也很可能是国内灌装的假货。

第三步,乌日娜说说观察一下红酒瓶的构造和颜色。

所有的进口红酒瓶底都是凹进去的,瓶身都是深色的。采用深绿色的酒瓶一是因为历史的原因,早期的玻璃制造工艺限制了玻璃的颜色,可以说深绿色是玻璃酒瓶最原始的颜色;二是因为娇贵的葡萄酒需要避光保存,深绿色玻璃能够抵挡阳光照射,防止红酒变质、延长存放寿命。那么更深的颜色或者纯黑色玻璃是不是更好呢?答案是否定的,毕竟品酒者还是需要从外部观察酒液是否纯净、倒酒时判断位置等。

第四步,乌日娜说说看红酒的包装。

绝大多数原瓶进口的红酒是不带包装盒、木盒或礼盒的,这是因为红酒在长途运输过程中需要充分的保护,因此出口商都会将一瓶一瓶的红酒放到预制的泡沫盒套中,通常6支一箱。进口到中国之后,为了符合当地送礼的习惯或者消费者方便,才配上包装盒、礼盒或者手提纸袋等。这些外包装都是在中国制造的,也包含了一定的成本。

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