乌日娜闲谈:7种假日甜点和葡萄酒搭配

乌日娜闲谈:7种假日甜点和葡萄酒搭配

时间:2021-9-13 作者:840832138@qq.com

乌日娜闲谈:7种假日甜点和葡萄酒搭配

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众所周知,葡萄酒和糖果是密不可分的——这一事实在假日季节听起来更加真实。备受期待的冬季家庭聚会、朋友聚会和美味佳肴。当每个人都在谈论哪种酒配你的主菜时,我们正忙着考虑甜点。

今年是举办节日晚宴还是聚会?用一瓶大众喜闻乐见的季节性葡萄酒提升客人最喜欢的节日美食。一两杯好酒会让甜点更甜,让你的客人更开心。如果你要出去给家庭聚会或商业活动带甜点,用一瓶好酒来增加你的贡献。

乌日娜闲谈:7种假日甜点和葡萄酒搭配

乌日娜先来说说:如何满足你的甜食喜好

现在我们知道挑选和烘焙甜点可能会非常耗时,更不用说挑选一种葡萄酒搭配每种甜点了——所以我们来这里是为了让您更轻松。

让我们脱下一件衣服,为下一个季度的派对做准备。我们将为您提供8种节日大餐和葡萄酒搭配,它们可能看起来太甜而难以置信,但却非常容易实现。

但是首先,让我们先了解一下搭配甜点和葡萄酒的基本知识。记住这些背景信息,挑选配对将是轻而易举的事。

乌日娜接着来说说:最甜美的啜饮方式-甜点和葡萄酒

在你开始啜饮和品尝糖果之前,先看看以下注意事项和提示:

葡萄酒的甜度应该和甜点的甜度一样。

同样的甜点有时甜味不同(例如:苹果派),所以在配对前要知道你的食谱。

深色丰富的甜点与同样浓郁的葡萄酒搭配得很好。

如果要上超甜的甜点,请等待葡萄酒。端上咖啡,然后把酒拿出来。

常见的餐后甜点葡萄酒通常包括莫斯卡托、香槟、波特酒和黑皮诺。

由于甜点的口味波动很大,请随意改变我们的建议,根据甜味和口味选择自己的搭配。既然你已经有了一些背景信息,我们就可以开始我们最喜欢的了。

买些剩下的南瓜派,拿一把拐杖糖,因为你将会学到一些我们这个季节的顶级节日大餐和葡萄酒搭配。

乌日娜再来说说: 你不能错过这个假期

这些是我们一些久经考验的最爱。在整个假日季节烘烤甜点时,尝试一下这些搭配,或者把它们混合起来,打造出你自己独特的搭配:

士力架&长相思——这款白葡萄酒微妙的香气与这些柔软、甜酸的饼干非常相配。

柠檬酒吧&霞多丽——明亮而中等酒体的霞多丽增加了这些辛辣食物的风味。

糖曲奇&普罗塞克——一瓶香槟酒总能像糖曲奇一样带来欢乐和节日的最佳享受。

山核桃派&波特——山核桃甜美大胆的味道会压倒大多数葡萄酒,但不是波特的对手。

姜饼&雪利酒——雪利酒的甜味和蜂蜜味与这种季节性饼干的味道完美搭配。

巧克力蛋糕&西拉——一杯深西拉巧克力蛋糕的颓废、浓郁味道变得更加令人垂涎。

甘蔗(或甘蔗饼干)&赤霞珠——这款经典红酒平衡了这种永恒节日款待的甜味。

乌日娜最后说说: 为季节性畅饮和配对储备

希望这些节日大餐和葡萄酒搭配能给你一点灵感,让你和家人朋友一起畅饮度过这个季节。从我们的推荐开始你的甜点配对之旅,然后用你自己选择的特色甜点或葡萄酒打造你自己的搭配。

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