酒庄大百科-新西兰-沃拉斯顿酒庄 Woollaston Estates

酒庄大百科-新西兰-沃拉斯顿酒庄 Woollaston Estates

时间:2018-11-5 作者:734894926@qq.com

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沃拉斯顿酒庄介绍 THE PROFILE

沃拉斯顿酒庄(Woollaston Estates)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。

早在1993年,菲利普·沃拉斯顿(Philip Woollaston)和他的妻子陈·沃拉斯顿(Chan Woollaston)就在尼尔森产区经营一家小型葡萄园。后来他们与同样是葡萄酒、艺术和文学爱好者的格兰·谢弗尔(Glenn Schaeffer)和蕾妮·谢弗尔(Renee Schaeffer)相遇,因此于2000年创建了沃拉斯顿酒庄。该酒庄是一座采用重力酿造法的四层建筑。

沃拉斯顿酒庄的葡萄园面积为55公顷,共有3个种植区,都位于新西兰光照时间最长的尼尔森产区。该产区主要受海洋性气候的影响,降雨量充足。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园,跟据不同的土壤特性,分别种植最适宜的葡萄品种,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。

沃拉斯顿酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄特色的优质葡萄酒,现已正式发布了Woollaston、Tussock和Mahana等系列葡萄酒,种类繁多。其中酒庄的Woollaston Pinot Noir 2012在2014年的国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)中获得了尼尔森黑皮诺葡萄酒的锦标赛奖,而酒庄的2011 Woollaston Mahana Pinot Noir则获得了“新西兰最佳黑皮诺葡萄酒”的前12名等。

酒庄大百科-新西兰-沃拉斯顿酒庄 Woollaston Estates所在产区:尼尔森

年产量:20000箱

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)

葡萄采摘方式:人工采收

葡萄园面积:55公顷

沃拉斯顿酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.woollaston.co.nz

国 家:新西兰

地 址:243 Old Coach RoadRD 1 Upper Moutere, Nelson 7152 NZ

电 话:+64 3 543 2817

传 真:+64 3 543 2317

邮 箱:winery@woollaston.co.nz

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