法国-勃艮第干红-勃艮第干红葡萄酒 Burgundy Grand Ordinaire

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乌日娜推荐:来自勃艮第产区的勃艮第干红葡萄酒

推荐理由

1、勃艮第产区速览

在法国的各大葡萄酒产区中,勃艮第产区的面积最小,然而,在世界葡萄酒版图中,勃艮第葡萄酒的影响力却最大。在伟大的勃艮第葡萄酒面前,即便是经验丰富的葡萄酒专家都抱有几分敬畏之情。不过,你也用不着恐惧,因为这里的葡萄酒其实也不像想象中的那么复杂。

2、一种风土——石灰质黏土

虽说勃艮第各个葡萄酒的土质各异,但它们大多还是以石灰质黏土为主,这主要得益于2亿年前热带海洋的沉积。漫游勃艮第的葡萄园,你会发现大片的石灰岩或泥灰岩土壤,其实这些白色的土壤都是海洋生物的化石。因此,在勃艮第葡萄酒中品尝到令人愉悦的矿物味也就不足为奇了。

公元1世纪,罗马人就开始在这里酿酒,但直至中世纪,天主教的僧侣们才在这里建立起大片葡萄园,他们为教廷和勃艮第的贵族们酿造美酒佳酿。后来的法国大革命将这片土地划分给了眷恋它们的人们,直至现在,那些人的后代还在这片土地上孜孜不倦地劳作。他们以土地为豪,甚至许多人开始进行实现可持续的有机种植或生物动力法种植。

3、两大葡萄品种——黑皮诺和霞多丽

对于勃艮第的酿酒师和种植者来说,勃艮第是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(chardonnay)的故乡,是这片“风土”的承袭者,只有它们才能最好地诠释出了勃艮第葡萄酒的特征——优雅、复杂、芳香醉人!

这里“风土”是葡萄、土壤、气候、葡萄园地理以及人力等多方面因素的统称,而勃艮第葡萄酒就是“风土”的最好诠释者。

酒评:酒体呈深红色,果香浓郁,富含草莓,覆盆子,水果糖的香气。同样拥有勃艮第产区内大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道。酒体适中,单宁细腻,口感清淡柔和,回味悠长。

购买价值:适用于各种团购、婚宴、会宴、礼赠、珍藏,会员卡更多优惠。

名称:勃艮第干红葡萄酒

编号:WRN-00115

备注:乌日娜会员按箱订购每箱(6瓶)积分额外赠送3个星星

产地:法国

产区:勃艮第

类型:干型

葡萄品种:100%佳美

年份:2016

酒精度:12.5%VOL

规格:750ml 1*6/箱

级别:勃艮第AOP

口感:清新、柔和

适用场合:宴请、自饮

适饮温度:12-15℃

搭配菜肴:红肉、家禽和奶酪

主要香味:草莓、覆盆子、水果糖、海洋矿物。法国-勃艮第干红-勃艮第干红葡萄酒 Burgundy Grand Ordinaire法国-勃艮第干红-勃艮第干红葡萄酒 Burgundy Grand Ordinaire

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