意大利-卡萨多摩-卡萨多摩莫斯卡托甜白起泡葡萄酒Casaldomo Sweet Moscato

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乌日娜推荐:来自意大利皮埃蒙特产区的、意大利地区餐酒IGT级别的卡萨多摩莫斯卡托甜白起泡葡萄酒。

推荐理由

1、 皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。如今,该产区已拥有17个DOCG(保证法定葡萄酒产区)和42个DOC(法定葡萄酒产区),遥遥领先于其它意大利产区。在2016年份,这里的葡萄酒产量达到2亿5千万升,约合2,830万箱,其中55%为红葡萄酒,83%为DOC或DOCG。

2、皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉(Alps)的丘陵地带,其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。阿尔卑斯山脉对这里影响很大,产区内的葡萄园几乎都位于绵延的山坡上,土地结构良好,土壤肥沃,各个子产区也有它们独特的土壤。这里属大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大,使葡萄皮能聚集更多的风味物质,酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。

3、皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种,而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多,最重要的红葡萄品种包括巴贝拉(Barbera),约占31%,多姿桃(Dolcetto),约占13%,内比奥罗(Nebbiolo),约占10%,主要的白葡萄品种为莫斯卡托(Moscato),约占22%。其中,内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力,在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种,可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂(Asti)起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托(Moscato d’Asti)。

4、如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠,那两个子产区巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区,不仅闻名于意大利,在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款,有“王者之酒,酒中之王”的美誉。巴巴莱斯科是与巴罗洛相对应的另一个著名的DOCG产区,同样使用内比奥罗酿造,总体上来说,与巴罗洛相比各有千秋。随着这两个产区在国际上声誉越来越高,更多酒庄意识到了伟大内比奥罗的潜力,越来越多的内比奥罗被种植在这一葡萄酒产区。

购买价值:适合聚会、节日用酒、婚宴等,值得购买。

酒评:该酒拥有金黄的色泽,浓郁迷人的麝香气息,让人仿佛身处于沐浴在阳光下的丛林中。芳香馥郁,口感精致,十分诱人,有着桃子的香气。口感偏甜,质地丝滑,与酸度达到完美的平衡。可搭配餐后甜点、新鲜水果色拉等。冰镇后饮用口感更佳。

名称:卡萨多摩莫斯卡托甜白起泡葡萄酒

编号:WRN-00902

备注:乌日娜会员活动

·缝2喜临门:凡每月的 2号、12号、22号单次订购1箱以上的会员每箱可额外获得3个星星。

产地:意大利

产区:皮埃蒙特

葡萄品种:100%莫斯卡托(Moscato)

类型:高泡甜酒

年份:N/A

酒精度:7%VOL

净含量:750ML 1*6

口感分类:清爽

适用场合:宴请、聚会

级别:意大利地区餐酒IGT

品尝温度:6-8℃

主要香味:芳香馥郁,口感精致,十分诱人,有着桃子的香气。

配餐:可搭配餐后甜点、新鲜水果色拉等。意大利-卡萨多摩-卡萨多摩莫斯卡托甜白起泡葡萄酒Casaldomo Sweet Moscato意大利-卡萨多摩-卡萨多摩莫斯卡托甜白起泡葡萄酒Casaldomo Sweet Moscato

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